|
أطباق تجنن
سمبوسة الجبن [list][*] المقادير : [list][*] علبة من جبن فيتا . [*]نصف علبة جبن ريكوتا . [*]نصف بصلة صغيرة مفرومة . [*]نصف ملعقة من مسحوق الخردل . [*]ملعقتا نعناع طازج مفروم . [*]نصف بيضة . [*]50 ورقة سمبوسة . [*]زيتون أسود وفلفل أحمر للتزيين . [/list]الطريقة : 1) اخلطي جميع المقادير بالشوكة ثم لفيها في ورق السمبوسة واتركيها في مكثف الثلاجة لمدة ساعة واحدة . 2) اغلي السمبوسة في زيت عميق وقدميها ساخنة للضيوف . همبرجر فرنسي الطبق يجنن وسهل المقادير: ● نصف كيلو لحم مفروم . ● ملعقة طعام راشي (طحينة) . ● قليل من النعناع . ● 2فص ثوم . ● بصلة متوسطة مفرومة على شكل حلقات . ● 2بطاطا متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة حلقات . ● بيضة . ● ملح وبهار . ● طماطم حلقات للوجه . العمل : (1) يدهن تبسي (صينية للشوي)بقليل من الزيت ثم توضع حلقات البصل . (2) تقلىالبطاطا وتوضع فوق البصل ويرش ملقة طعام راشي فوقها يخلط اللحم مع البيض والملح والبهار والثوم والنعناع وقليل من الراشي وترص فوق البطاطا توضع حلقات الطماطا فوقه وتشوى بالفرن من الاسفل ثم الوجه يحمر قليلا وبالهناء . جربوها فهي لذيذة جدا لفائف الجلاش بالجبن والسبانخ المقادير : ○عبوة من الجلاش المجمد . ○نصف كوب من الزبد النباتي الساخن جدا ( يقدح ) . ○ خليط من جبن أبيض طري قليل الملح ، مع السبانخ الطازج المفروم خشنا ، والبصل الأبيض المبشور خشنا والمتبل بالسماق . ○بيضة لدهن السطح. ○زيت نباتي الطريقة : (1) تترك عبوة الجلاش خارج الفريزر حتى تلين ، يؤخذ منها ورقتان ، ينثر عليهما الزبد الساخن . (2) تحشيان الورقتان بحشوة الجبن والسبانخ والبصل وتطويان بالطريقة المرغوب فيها ( كالكرواسان أو أصابع رفيعة أو مستديرات ) . (3) يدهن السطح بالبيض المخفوق باستخدام فرشاة رفيعة ، وينثر قطرات من الزبد على القطع . (4) ترص في صينية فرن مدهونة بزيت نباتي وتوضع في فرن حار 375 فهرنهايت لمدة تتراوح بين 30 – 35 دقيقة ، حتى تنضج ويحمر سطحها . ساندويتش فاهيتا الدجاج مع المشروم.... المقادير: * صدور دجاج مقطعة بالطول. * فلفل اصفر واحمر مقطع بالطول. * بصل مقطع بالطول . * مشروم مقطع رفيع. * ملح و فلفل. * قليل من شيلي صوص . *قليل من الكمون . * عصير ليمون . * القليل من زيت الزيتون . * خس مقطع طوليا . * بندورة مقطعة صغيرة جدا . * جبنة شيدر الطريقة : 1) نتبل الدجاج بالليمون والزيت الزيتون والشيلي صوص والكمون والملح والفلفل ونتركه لمدة ساعتان على الأقل في الثلاجة . 2) نحمر البصل و الفلفل لمدةدقيقة ثم نضيف المشروم و نقلبهم 5 دقائق بعد ذلك نضيف خليط الدجاج والبهارات ونقلبهم و نتركهم حتى الاستواء، نضع الخليط في خبز التورتيللا ، مع اضافة جبنة الشيدرالمبشورة والخس المقطع والبندورة . رولات التوست بالدجاج المقادير .... · خبز توست . · 1 كوب شرائح دجاج مسلوق . · 1/2 كوب صلصة الطحينة أو الحمص . · 1 فلفل أحمر بارد شرائح رقيقة . · 1 بصل أخضر شرائح رقيقة . · 1 ورقة خس شرائح رقيقة . · 1/4 ملعقة صغيرة ثوم باودر . · ملح وفلفل أسود . الطريقة.... يتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود والثوم . تقطع حواف أو هوامش خبزالتوست ويرقق الخبز . يدهن الخبز بصلصةالطحينةأو الحمص ثم يوضع قليل من الدجاج مع الخس والفلفل الأحمر ثم تطوى على شكل اسطوانة وتربط بخيط من البصل الأخضر أوتترك كما هي تصف الرولات في طبق التقديم وتزينب الطماطم الطازجة ساندويتش الدجاج بجبنة كرافت المقادير: * دجاجه مسلوقه ومخليه من العظام والجلد. * حبه واحده فلفل اخضر رومي. * نصف حزمة بقدونس. *5ملاعق اكل جبنه كرفت. * فنجان شاي مرقه التي تم سلق الدجاج بها سابقا. * نصف ملعقه صغيره ملح ، فلفل اسود، كمون. * كيس توست ابيض. الطريقه: نضع الدجاج والفلفل واوراق البقدونس والجبنه والملح والبهارات في الخلاط ويتم خلطه جيدا حتى يتجانس ثم نضيف قليلا من المرقه على الخلطه ونكمل خلطه حتى يصبح الخليط طري وسهل الدهن( ولا يكون سائلا )ناخذ التوست وندهن الساندويش بالخليط ويزين بالبقدونس المفروم. سندويش ستيك هاوس المقادير: *نصف كيلوشرحات عجل مقطعة اصابع. * فليفلة حارة او حلوة حسب الرغبة ومقطعة اصابع . *بصلات مقطعة اصابع3 . * علبة مشروم مقطع . * نصف ملعقة ملح وربع ملعقة فلفل اسود وربع ملعقه بهارات. *خبز عربي3. السلطه المضافة *جزرة - وربع كيلوملفوف -وثلاث ملاعق مايونيز2. الصوص ملعقتين مايونيز - ملعقة خردل - ملعقتين كتشب حار - تخلط جميعا . الطريقة في مقلاة تيفال نوضع البصل والفليفلة للتقليه على نار متوسطه بدون اضافه زيت او سمن. وبعد 5 دقائق نضيف اللحم والمشروم والملح والبهار والفلفل حتى ينضج جميعا. والسلطةنبشر الجزر والملفوف بالمبشرة ونضع فوقهم المايونيز. نشق الخبز ونصف بداخله الستيك وثم الصوص ومن ثم السلطة وممكن اضافه المخلل. وبالهنا والعافيه تحياتي |
برياني المطاعم الحااار باللحم
برياني المطاعم الحااار باللحم 000000 الطريقه كالآتي : أولا لعمل اللحم : لحم مسلوق و يحتفظ بالمرق نصف كيلو بصل مقطع شرائح 5 ثوم مفروم ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم نصف كيلو طماطم 2 م ط كاري باودر(curry powder) 1 م ط كارام مسالا ( garam masala) عصير ليمونة 1 م ص هيل مطحون 3 فلفل اخضر حار 3 م ط نعناع مفروم 2 م ط كزبرة خضراء ملح دهن أو زيت الطريقة : يحمر البصل حتى يلين ثم يضاف الثوم و الزنجبيل و الكار و الليمون و الملح يضاف اللحم على حرارة عالية ثم يضاف الكارام مسالا و الهيل و الفلفل و النعناع و الطماط و قليل من مرق اللحم و يترك ليغلي ثم يغطي حتى ينشف المرق و تطفأ النار و يرش بالكزبرة . لعمل الأرز : ربع كيلو بصل شرائح أرز طويل الحبة زبيب ( اختياري ) دهن او زيت نصف م ص كركم 1 م ص زنجبيل مفروم 3 ثوم 1 م ص كارام مسالا 4 حبات هيل مرق اللحم المتبقي + 1 ماجي ( أو 3 مكعبات ماجي + ماء ) الطريقة : يحمر البصل ثم الثوم ثم الزنجبيل و الزبيب و البهارات ثم يضاف الرز ثم المرق الساخن و يترك ليتسكر بعد تغطيته و الآن .... الخطوة الأخيرة في طبق فرن كبير .. ضعي طبقات من الأرز ثم اللحم ..و يزين بالمكسرات المقلية و يدخل نصف ساعة و بالعافية الأرز تقريبا 6 أكواب و اللحم 2 كيلو 000000 منقووووووووووووول |
شوربة الخضروات
شوربة الخضروات لمحبي الشوربات والاكلات الخفيفة نقدم لكم شوربة اليوم وهي عبارة عن شوربة الخضروات اتمنى تنال على رضاكم المقادير: 2جزرة متوسطة الحجم - 1بطاطة متوسطة الحجم او بطاطس - كوب من البزلاء المسلوقة او الجاهزة - 2حبة طماطم متوسطة الحجم - بصلة متوسطة الحجم - 3فصوص ثوم - كوب من الفاصولياء الخضراء - مكعب شوربة ماجي - 2ملعقة اكل شوفان - 2كوب ماء لسلق الخضروات - 3كوب ماء للطبخ - 2ملعقة اكل كرفس مفرية ناعم - ملعقة شاي كمون + ملعقة شاي فلفل اسود+ ملعقة شاي بهارات + ملح حسب الرغبة - 2 ملعقة زيت للتحمير . الطريقة: نقطع الجزر الى مكعبات والبطاطة ايضاوالفاصوليا ء وتسلق في2كوب ماء حتى تنضج وتبرد وتخلط مع البازلاء في الخلاط في نفس ماء السلق تفرم البصلة ناعماوتحمر بالزيت ونفرم الثوم ناعما ويضاف الى البصل ويقلب قليلا ثم نضيف البهارات والكمون والفلفل الاسودويقلب على نار هادئة ثم نضيف الطماطم بعد تقطيعها الى مكعبات ويقلب الخليط معا الى ان تذبل الطماطم ثم نضيف2ملعقة اكل شوفان ويقلب مع الطماطم قليلا ثم نضيف خليط الخضروات المسلوقة مع مقدار الماء ومكعب الماجي ويترك حتى يغلي لمدة 5دقائق ثم نضيف 2ملعقة الكرفس ويترك يغلي لمدة 15 دقيقة ويقدم ساخنا بالهناء والشفاء احترسوا وانتو تاكلوها http://www.3bir.com/vb/images/smilies/16%20(2).gif |
البطاطس المحمرة
***البطاطس المحمرة *** المقادير : 6 حبات بطاطس متوسطة الحجم نص كوب زبدة سائلة نص كوب جبنة الشيدر مبشورة نص كوب بقدونس مفروم ملح وبهار حسب الرغبة الطريقة : 1- نغسل البطاطس جيدا ثم نشويها بالفرن من دون تقشيرها. 2- نخرجها بعد أن تنضج ونشقها بالسكين ونفرغ داخلها بملعقة صغيرة من دون أن تتمزق القشرة، ثم نضع اللب في جاط ونضيف اليه الزبدة السائلة والبقدونس والبهارات ونخفقها بالشوكة. 3- نملأ البطاطس مجددا بهذه الحشوة ونوزع على وجهها الجبنة الصفراء المبشورة وندخلها للفرن حتى تتلون الجبنة وتقدم مباشرة. وإن شاء الله تعجبكم تحيااااتي |
مشرفنا العزيز أيش اللي نشوفه ياحض ( ؟ ) بك أنا متأكد أنك طباخ ماهر أحب أمزح وهات ماعندك من جديد ولك الشكر |
مشرفنا العزيز سال لعابي على المائدة صح أن شكلها دغبوس بدون مرقه ما أدري كيف آكلها الحقيقة مائدة تشكر عليها لك تحياتي |
انا شارد من البطاطس
يقولون تزيد في الوزن والضاهر انك بتردنا لها |
|
طبق ان شاءالله لذيذومشكور بس حابه اسأل على اسم انت كاتبه ايش معني جاط في السطر الحادي عشر؟
|
انا اسفه جداً ولكن احني عرفني في المدرسه الشئ الي ماتفهمه اسأل عنه انا ابي اسأل مشرف منتدي القصائد الشعبيه والمسموعه الاخ الملقب با الفارس ماهو معني دغبوس هل يعني اخوي صقر الجنوب اخطئ في اسم الاكله ام هي مدح للاكله ؟؟؟
|
أختي الساحرة ماشاء الله تبارك الله على دقة الملاحظة الاولى نقلتها كذا وانا ماني طباخ لكن نقلت كذا أما الكلمة الثانية الدغبوس
فهي أكلة شعبية مشهورة في الجنوب وهي عبارة عن دقيق معجون على هيئة دوائر مثل البيتزاء الصغيرة ويتم طبخها بالمرق حتى تستوي ثم تؤكل مع المرق واللبن والعسل بس ما انصحك فيها إذا كنت تعملي رجيم ههههههه لك تحياتي |
فتـة بالعسـل والسمن البـري
فتـة بالعسـل والسمن البـري وأخواتي حبيت أقدم لكم أكلة من أكلاتنا يا أهل الجنوب وأتمنى أن تنال إعجابكم ورضاكم وهي الفتة بالعسل والسمن البري . عملتها بيدي ونزلتها لعيونكم يالغاليات المقادير : 2 كأس دقيق أسمر . 1كأس دقيق أبيض . 1م ك خميرة فورية . 1م ك ملح . سمن ـ عسل . مـــاء للعجن . http://forum.hawaaworld.com/files/86901/22%20006.jpg الطريقة : نأخذ الدقيق الأسمر والأبيض ونضع عليهم الخميرة والملح ونقوم بعجنهم حتى تصبح لدينا عجينة لينة بعد ذلك أتركها جانباً لمدة نصف ساعة حتى تختمر أي يرتفع حجمها عن الأول بقليل . أخذ الصاج المخصص للخبز الذي سوف أعملة وأضعه على النار حتى يسخن ثم أقوم بتقسيم العجين ثلاثة أقسام وأخذ أول قسم وأضعه على الصاج المعد على النار ثم أقوم بفرد العجين عليه وأتركه على نار هادئة حتى يستوي من الأسفل ثم أقوم بقلبه على الوجه الأخر وأتركه حتى يستوي وهكذا حتى تكتمل الكمية المعدة عندي . بعد ذلك أخذ صحن يكون عميق من النصف ثم أقطع الخبز بداخله حتى أخر الكمية بعد ذلك أقوم بعجنه أو فركه مع بعض حتى يتكون عندي كله قطعة واحدة ثم أقوم بحفرة من النصف وأضع كمية السمن والعسل التي أريدها على حسب الرغبة . وبالهناء والعافية . منقول |
الحقيقه إنها طبخه ماتسويها ولا أكبر ساحره بالصحه والعافيه |
.&.&.& صقرألجنوب &.&.&. تسلم على هالصورة الله يعطيك العافية دمتَ بكل الود أخوك ( ) ( ) .&.&.& عاشق رباع&.&.&. |
اللي يحب بطاطس بيتزا هت يجي هنا بسررعة
اللي يحب بطاطس بيتزا هت يجي هنا بسررعة مساء الخيرات جبت لكم اليوم وصفه مرررررره لذيذهـ .. هذه وصفة البطاطس اللي نشتريها من بيتزا هت واللي تتميز بالطعم الرائع والمحبب ,, الطريقه: تقطع البطاطس بشكل هلالي وتسلق لمده 5 دقايق وبعدها نضعها بالخلطه الخلطه هي : بيضه وحده + ملعقه كمون كبيره + بهارات + فلفل اسود + كزبره مطحونه +مكعب ماجي + فص ثوم ثم نغمسها بالدقيق وبعدها نقليها بالزيت وبالهناء والشفاء تحياتي للجميع ,, |
كثر الله خيرك ياابو احمد سفرة دائمه انشاء الله تحياتي ياالغالي
|
يعطيك العافيه معلومات حلوه مره نسويها اليوم وتراكم معزومين
|
جمبرى (روبيان) رائــــع
أسعد الله أوقاااتكم بكل خيــــــــــر معكم الشيـــف ( مؤقتاً ) / عاشق المستحيـــــل http://www.k4k5.com/vb/images/smilies/smile.gif نظرا لإنشغال أغلب الصبااايا بالامتحانااات تطوعت لأكون الشيف لشباب المنتدى مؤقتا ,, وجايبلكم اليووم طبخه خطيرهhttp://www.k4k5.com/vb/images/smilies/biggrin.gif تاكلون أصااابعكم بعدها اليوم طبختنا جمبري ( روبيان ) مع الرز طبعا مثل ماتشوووفوون بالصووورهhttp://www.k4k5.com/vb/images/smilies/wink.gif نخش بالمهم وهو المقاااادير 4 كوب ارز ½ ملعقة صغيرة زعفران ¼ كوب ماء دافىء ¼ كوب زيت 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج، مفروم 2–4 قطعة ثوم ، مفروم 2 حبة كبيرة بصل، مفروم ½ كوب كزبرة خضراء ، مفرومة 1 ملعقة صغيرة هيل ، مطحون 1 عود قرفة (دارسين) 2 ملعقة صغيرة بهارات سمك 1 ملعقة صغيرة كمون ½ ملعقة صغيرة لومي مجفف ، مطحون 1 ملعقة كبيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 كيلو روبيان ، مقشر 4 كوب ماء طريقة التحضير 1) اغسلي الأرز ثم انقعيه في ماء مملح لمدة 20 دقيقة. 2) انقعي الزعفران في الماء الدافىء ، اتركيه جانبا. 3) في قدر متوسط الحجم سخني الزيت، اضيفي الزنجبيل، الثوم والبصل، اطبخي لمدة 4 – 5 دقائق الى ان يصبح ذهبي اللون. 4) اضيفي الكزبرة واطبخي لمدة دقيقة تقريبا. 5) اضيفي الهيل، القرفة،البهارات ،الكمون، اللومي،الملح و الفلفل .اضيفي الروبيان. قلبي على نار قوية 4 – 5 دقائق الى ان يصبح الروبيان وردي اللون. 6) رتبي الروبيان بنظام في قاع القدر. 7) وزعي الأرز فوق الروبيان. 8) اضيفي الماء بهدوء، اتركيه على نار قوية الى ان يغلي ثم غطي القدر وخففي النار، اتركي الروبيان يطهى على نار هادئة لمدة 20 – 25 دقيقة او الى يتشرب كافة الماء وينضج الأرز. 9) وزعي خليط الزعفران على سطح الأرز، اتركيه لحوالي 10 دقائق. 10) اقلبي الروبيان على طبق التقديم ، قدمي بجانبه الصلصة. الف هنا وشفا وأي واحد يصير فيه أي شي انا مالي دخل بالموووضووع كله ,,, منقول |
لا تنسانا
ولو ان البطاطس تزود السكر .. لكن مادام عزمت لازم نجيك [ يا دراكولا ].. لاتنسانا .. وشكراً لمشرفنا على تنشيط الصفحة بهذه الوصفة اللذيذة اللتي انعزمنا عليها . |
مجربة :
الحقيقة ماقصرت والله يعطيك العافية .. والربيان هو اللي وصى عليه الحكيم .. ولا تخاف السكون ماعندهم خلاف والطبخة .. مجربة وطعمها طيب ؟؟؟
|
الف شكر يا صقر الجنوب
|
دجاج مقلي مع الخضار (( لذذذذذذيذه ))
دجاج مقلي مع الخضار (( لذذذذذذيذه )) دجاج مقلي مع الخضار المقــادير: للصلصة: 1 كوب أو 250 مل ماء 2 مكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل 2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا الخفيفة 1 ملعقة كبيرة صلصة حارة 1 ملعقة كبيرة صلصة المحار 2 ملعقة صغيرة دقيق الذرة الدجاج والخضار: 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 500غ صدور دجاج مسحبة، منزوع عنها الجلد ومقطعة إلى شرائح رفيعة 2/1 1 كوب أو 150غ فطر طازج، مقطع إلى شرائح 2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج، مفروم 2 فصّ ثوم، مسحوقان 100غ أو 1 جزرة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة 150غ أو 1 حبة فليفلة حلوة حمراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح 150غ بروكولي (قرنبيط أخضر)، مقطع إلى زهيرات 1 كوب أو 100غ بصل أخضر، مقطع إلى شرائح طريقة التحضير: . يمزج الماء مع مكعّبي مرقة الدجاج ماجي ملح أقل وصلصة الصويا والصلصة الحارة وصلصة المحار ودقيق الذرة في وعاء صغير. تُحرّك المكونات جيداً لتحضير الصلصة وتترك جانباً. . يحمى الزيت النباتي في مقلاة كبيرة أو عميقة، وتضاف إليه شرائح الدجاج والفطر والزنجبيل والثوم وتقلى المكونات سريعاً على نار متوسطة الحرارة لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق أو حتى يتغير لون شرائح الدجاج. . تضاف شرائح الجزر والفليفلة الحلوة الحمراء وزهيرات البروكولي (القرنبيط الأخضر). يتابع التحريك على النار لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق أو حتى تصبح الخضار طرية ولكن هشة. . تسكب الصلصة فوق الدجاج والخضار ويطهى المزيج مع الاستمرار في التحريك لمدة دقيقتين أو حتى تصبح الصلصة كثيفة. يضاف البصل الأخضر وتُحرّك المكونات ثم ترفع عن النار. . يُقدّم الطبق مع الأرز المطبوخ أو المعكرونة الصينية "النودل". وبالهناء والعافيه منقول |
وبالهناء والعافيه
ماشي احسن من الخبزة المقناة؟؟؟؟ مشكوررررررررررررر |
يعطيك العافية صقر الجنوب على النقل الرائع
ويا كدا الأكلات يا بلا والظاهر والله اعلم انها لذيذة تسلم لا عدمناك رغووووووووووودة |
اممممممممممممممم جوعتني اخوي صقر ههههههههههههههههههه
مشكووووووور ويعطيك العافيه .................... |
يعطيك العافيه هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههههههههههههههههههم
|
مشكورين أحبابي على مروركم وتعليقاتكم اللي تفتح النفس
|
مشكووور والله ثم والله اني جوعانة ونفسي فيه الله يعطيك العافية يا شيف (طباخ ) رباع :essen:
|
أستاذى صقر الجنوب
بطاطس رائعه لكن بعد إذنك ممكن محطش لها البيض ولا مرق الدجاج ماجى وتؤكل شيبسى رائعه من غير البيض ولا مرقة الدجاج علشان أنفلونزا الطيور |
والله ياما نحاول نسوي مثلها بس ماتجي
بس ان شالله نحاول انها تطلع مثلها تسلم اخوي مشكووووووور |
انا اعملها احسن من بيتزا هت
شكرا لك |
http://up.alfrasha.com/u/1265/8334/163144.gif شكرا جزيلا لك وجزاكـــ الله خيرا http://www.21za.com/pic/thankyou003_files/15.gif http://www.m5zn.com/uploads/dcb3fe0b11.gif |
بارك الله فيك وصفة هائلة
|
وصفة جميلة جدا سلمت يداكـ |
وصفة جميلة جدا سلمت يداكـ |
رااائع كا العـــادة يا صقر الجنوب شكرا على الطريقة الجميـــلة لذيــــذه |
الدجاج المشوي(بتمصمصي العظام حته حته من حلاوته)
المقاديرhttp://archive.hawaaworld.com/images...s1/smile06.gif دجاجة كامله مقسومه نصفين منفصلتين أو اتركيها نصفين متماسكتين تبيليها عزيزتي بالتتبيله الخطيرة التاليه: في كاس الخلاط حطي المقادير التاليه: بصله كامله ليمونه بقشرها قليل من البقدونس والكزبرة 2 ملعقة صلصل كبيرة 2 فص ثوم بهار0ملعقه كاري0ملح+ملح الصيني نص كاس خل فلفل اخضر+شوي ماي الطريقة يترك الدجاج في التتبيله ساعتان على الأقل ثم تدخل الفرن(لاتغسل بعد التتبيله) يجب ان تكون النار من الأعلى بعد التحمير تقلب الى الجهه الأخرى تقدم مع البطاطا المقليه والسلطه وعافيه على قلبك مع تحيات هبويهhttp://archive.hawaaworld.com/images...s1/smile03.gif |
مشكور على الطبق الشهي
|
طريقة ممتازة لقلي البطاطا 00وراح تطلع روعة مثل المطاعم
اخواتي الغاليات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة احيانا لما نقلي البطاطا تطلع معانا لينة وتشرب زيت كثير لحل هذة المشكلة جربي هذي الطريقة الممتازة وسوف وتعطيك نتيجة رهيبة لأحلى بطااطا مقلية الطريقة بعد تقطيع البطاطس قومي بوضعها في ماء مغلي مضاف إليه ملح على النار مدة دقيقة واحدة! أى بعد أن يغلي الماء تغلى البطاطس في الماء دقيقة واحدة ثم بعد تصفيتها من الماء الساخن تحمر وهى ساخنة! ولا تنسوني من صالح الدعاء |
يعطيك العافية
@@@أبو فادي@@@ لك خالص الشكر والتقدير |
| الساعة الآن 07:46 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة © لأكاديمية العرضة الجنوبية رباع
