المقادير..

2 كوب دقيق..

نصف ملعقه شاي ملح

ملعقة حب سوداء...

ملعقه شاي بيكنج باودر

ربع كوب زيت..


كاس ونصف حليب سائل..

ملعقه طعام سكر..

2 بيضه ..

2 ملعقة حليب ناشف..

علبة جبن شيدر مبشور...

3 ملاعق جبن كرافت سائلة او اي نوع من الجبن.....

http://www.hawahome.com/vb/nupload/51257_1224803145.gif

الطريقه..

*سخني الفرن..

*ثم اخلطي المقادير الناشفه مع بعض ..

http://www.hawahome.com/vb/nupload/51257_1224803608.gif

*واخلطي الحليب مع الزيت والبيض في الخلاط ..

* ثم صبي اللي في الخلاط علي المقادير الناشفة...وامزجيه الى ان يتجانس..وبعد ذلك ضعي عليها

الجبن الشيدر..

http://www.hawahome.com/vb/nupload/51257_1224803673.gif

http://www.hawahome.com/vb/nupload/51257_1224803723.gif

*ضعي الخليط في الصينية وتكون مدهونة..

http://www.hawahome.com/vb/nupload/51257_1224803821.gif

*وبعد ذلك اخبزيها في الفرن لمده 45 دقيقه ..وممكن وضع جبن علي الوجة..

http://www.hawahome.com/vb/nupload/51257_1224803902.gif

* وتـــقــــدم بالهناء والعافية...

http://www.hawahome.com/vb/nupload/51257_1224803946.gif

وشــــــــــــــــوفــــي كـــيف الجبن بادخل اليكة امممممم...

http://www.hawahome.com/vb/nupload/51257_1224803993.gif

جربوها ماراح تندمووووووووووووووووووووا ..

كيكة بالليمون




http://forums.graaam.com/up/uploaded...1233646691.png











المقادير




http://forums.graaam.com/up/uploaded...1233646691.png












بياض أربعة بيضات
صفار ثلاث بيضات
كوب حليب
ثلاثة أرباع كوب سكر عادي
ربع كوب عصير ليمون
بشر ليمونة كاملة
ملعقتين طعام دقيق
ملعقتين طعام سكر ناعم
ذرّة ملح




الطريقة



http://forums.graaam.com/up/uploaded...1233646691.png











نخفق بياض البيض لين يجمد ونضيف له ذرة الملح وملعقتين السكر الناعم على دفعات لين يجمد ويطلع لنا المنقار أو الشريط وبكذا خلصنا من الميرانغ





http://forums.graaam.com/up/uploaded...1233646859.png









بزبدية ثانية نخفق صفار البيض مع السكر الخشن لين يتجانسون ونضيف الحليب وبعدو عصير الليمون بعدين بشر الليمون وآخر شي نضيف ملعقتين الدقيق وإذا مره تكرهين نكهة البيض أضيفي فانليا كثير بالنسبة لي أضيف روح الليمون عشان تقطع زنخة البيض


http://forums.graaam.com/up/uploaded...1233646859.png










نرجع للميرانغ ونضيف عليه الخليط إللي قبل وبشكل دائري نحرك ونراعي الخفة لا يفش علينا الميرانغ يعني خفق يدوي من فوق لتحت



http://forums.graaam.com/up/uploaded...1233646859.png










نجيب أكواب السوفليه ونوزع الخليط فيها ( أهم شي بالموضوع إنو نصفها بصينية فيها شويّة موية مغليه لين تغطي نصف الأكواب عشان تاخذ السوفليهات راحتها بالنضج والإرتفاع دون من تتأثر بالحرارة )
ونخبزها بالفرن بحرارة متوسطة تقريباً 350 ْ لمدة 15-20 دقيقة أو لين ترتفع ويصير الوجه ذهبي




http://forums.graaam.com/up/uploaded...1233646983.png










من تطلع نرشها على طول بشويّة سكر


http://forums.graaam.com/up/uploaded...1233646983.png









~


زوم داخلي من برا هشّة ومن جوا طرية




http://forums.graaam.com/up/uploaded...1233646983.png










منقول ,,

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسة شوق http://www.ruba3.com/vb/tl4s_ruba3/buttons/viewpost.gif
يم يم
باين انها لذيذه
يعطيك العااااااااااافيه ع الكيكه
تقبل مرورى
لاهنت .........




تسلمي يا ذوق على المرور العطر

http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/up...cb22e2bf8d.gif




السعرات الحرارية للحصة: 66 الكمية: 8 أشخاص



المقادير:

- ¾ كوب طحين كامل.

- ¼ كوب صغير من الملح.

- ملعقة بايكينغ باودر صغيرة.

- ¼ ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.

- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو غير المحلى.

- ¼ كوب قهوة باردة.

- بيضة.

- ملعقة زيت زيتون كبيرة.

- ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا.

الطريقة:

- حمّي الفرن مسبقًا على حرارة 350 درجة فهرنهايت.
- ضعي ورقاً خاصاً في الفرن على قالب الكيك وادهنيه بقليل من السمن النباتي (المرغرين).
- أنخلي المكونات الأربعة الأولى معًا، واخفقيها مع الكاكاو والقهوة. اخفقي البيضة والسكر الصناعي والماء والزيت والفانيلا قبل إضافتها إلى المزيج الأول.
- أخفقي حتى يصبح المزيج أملس واسكبي الخليط في القالب ثم غطيه بورق الألمينيوم. ضعي القالب في صينية تحتوي قليلاً من الماء. أخبزيه في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
- إرفعي القالب من الصينية واتركيه يبرد على شبكة الفرن، بعدئذٍ قطّعي الكيك بالعرض إلى نصفين، واحشيه وادهنيه بحسب الرغبة.

http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/up...cb22e2bf8d.gif

كيكة آلآلـوآن وبالصــوور



http://www.yy44.net/upfiles/FQn02441.jpg


آلمقــآديـر :

-علبة كيك الانجل فود الابيض من بيتي كروكر

-1/14 كوب ماء بارد

-1ملعقة قشر الليمون او البرتقال مبشور

-لون الطعام الاصفر والاحمر والاخضر

-1علبة كريمة الفانيلا

-12 الى 15 حبة حلاوة بشكل مربع

الطريقة :


1-نسخن الفرن بعدها نخفق خليط الكيك مع الماء وقشر الليمون لمدة دقيقة واحدة بعدها يقسم الخليط

الى ثلاث اقسام ونضيف لكل قسم لون طعام مختلف بعدها نصب الالوان بالتعاقب واحد تلو الاخر ثم

يدخل للفرن الى ان تنضح بشكل كامل ل47 دقيقة ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد بشكل كامل

2-نضع نصف كوب من لكريمة في الميكرووويف ل15 ثانية ثم بالملعقة ناخذ من الكريمة بعد ان تكون قد
اصبحت سائلة نوعاما ونعمل خطوطا على سطح الكيك وتزين بالحلويات مع صنع خطوط

شبيهة بالهدايا المغلفة


وبالهناء والعافية..

عوافي اختي على المرور good man

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




http://www.miss-cup-cake.com/images/logo-arabic.jpg













غادة فتاة سعودية وجدت بداخلها حب وهواية صنع الكيك على شكل اكواب المسماة (كب كيك) .
لذا قررت إفتتاح مجموعة على الفيس بوك و أسمتها (مس كب كيك ) أي صانعة الكعك على شكل أكواب ,
وسرعان ما تهافتت عليها الزيارات مع رغبتهم المُلحة لتذوق هذه الكعكات الشهية وكان القرار الصائب بتحويل هذه الهواية إلى عمل ومصدر دخل لها. و هكذا أعلنت فتح الباب للطلبات ,ووضعت قائمة بالأسعار وطرق للطلب .
ويذكر أن غادة أنشئت موقع إلكتروني الذي سوف تُدشنه قريبا حسب ما ذكر في موقعها.




ماشاء الله عليها ,
للحقيقة أجد سعادة كبيرة بداخلي عندما أجد هواية أو شغف يتحول إلى عمل فعندها فقط نرى الإبداع في صنع الشيء العادي إلى شيء متميز وإستثنائي.
ولا أخفيكم أن سبب وضعي للموضوع لأن غادة فتاة سعودية


وهذا بالطبع سبب رئيسي لرغبتي في تعريف الأعضاء بها
بالإضافة إلى أن كعكاتها شهية المنظر وأكاد أجزم أن طعمها كذلك شهي جدااا ..






http://upload.traidnt.net/upfiles/zdn59511.jpg













http://upload.traidnt.net/upfiles/T4r60175.jpg













http://upload.traidnt.net/upfiles/2Kl60241.jpg














http://upload.traidnt.net/upfiles/3Ok60461.jpg














http://upload.traidnt.net/upfiles/JD560596.jpg














http://upload.traidnt.net/upfiles/krJ60918.jpg














http://upload.traidnt.net/upfiles/eZm60684.jpg














http://wakad.net/newsm/1017.jpg














فضلت خريجة سعودية من قسم الترجمة في جامعة الملك سعود بالرياض العمل في صنع "الكب كيك" منذ عام في المنزل على العمل في العقار بشهادة الترجمة التي حصلت عليها، واتجهت إلى المطبخ متخصصة في صنع الحلويات لشغفها بعالم الطبخ ولحبها له منذ صغرها.



وترى غادة الحميد أن الإقبال أصبح متزايداً على المأكولات المصنوعة في المنزل.



لحب الناس للتميز في الحفلات والمناسبات، مضيفة أن التي تعمل في المنزل تبذل قصارى جهدها في عمل شيء وفق ذوق الزبون وحسب طلبه.



وتقول الحميد إنها توفر أكثر من 700 كب كيك في اليوم للمناسبات الكبيرة في حال إبلاغها قبل يوم المناسبة بأسبوع على الأقل.



حيث تعمل على تزيينها ست ساعات تقريبا في اليوم الواحد، مشيرة إلى أن تسويق الحلويات التي تصنعها لم تشكل أي صعوبة حيث انتشرت بسرعة، مشيرة إلى أنها باعت حتى الآن أكثر مليون وثمانية آلاف قطعة كيك خلال 8 أشهر تقريبا.



وأضافت الحميد أن الإقبال على الكب كيك كان بنفس الكثافة في أيام الإجازات والدراسة، مضيفة أن الطلب لم يقتصر على النساء فقط. بل شمل الشباب الذين كانت جميع طلباتهم شخصية وليست لحفلات.



وقالت إنها تستخدم كماليات كثيرة لتزيين الكب كيك ، وإن أكثر الإقبال كان على الكتابة اليدوية على البسكويت، والتي تستغرق منها وقتا طويلا جدا، مضيفة أنها سوف تعرض أعمالها قريبا في موقعها "مس كب كيك" الذي ما يزال في طور ال*****.



حيث تسوق له حاليا في صفحتها على الفيس بوك، مشيرة إلى أن أكثر سبب زاد في الإقبال عليها هو بريد إلكتروني عمله شخص لا تعرفه، ووضع فيه صور الكب كيك الموجودة في الفيس بوك ونشره.


وتضيف الحميد أنها قريبا ستضع شعارها "مس كب كيك" على جميع الأطباق التي توزع فيها حلوياتها، مضيفة أن الفتاة السعودية خاصة في الجيل الجديد أصبحت تبدع في العمل المنزلي المبتكر



http://photos-g.ak.fbcdn.net/photos-...31046_8739.jpg














http://photos-h.ak.fbcdn.net/photos-...31047_9172.jpg














http://photos-a.ak.fbcdn.net/photos-...31048_9604.jpg















http://photos-d.ak.fbcdn.net/photos-...31051_2223.jpg



















http://photos-a.ll.facebook.com/phot...54232_8433.jpg

















http://photos-a.ak.fbcdn.net/photos-...56272_7527.jpg















http://photos-f.ak.fbcdn.net/photos-...81181_9326.jpg




















http://photos-g.ak.fbcdn.net/photos-...27806_6829.jpg














http://photos-c.ak.fbcdn.net/photos-...453082_712.jpg


















http://photos-b.ak.fbcdn.net/photos-...87881_4687.jpg















http://photos-f.ak.fbcdn.net/photos-...55165_7364.jpg






















http://photos-d.ak.fbcdn.net/photos-...72971_3122.jpg

















http://photos-f.ll.facebook.com/phot...49821_8086.jpg

















http://photos-c.ak.fbcdn.net/photos-...62434_6254.jpg






















http://photos-d.ak.fbcdn.net/photos-...96235_3101.jpg



















http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos...193_6174_n.jpg















http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos...191_5194_n.jpg



















http://photos-b.ak.fbcdn.net/photos-...09153_8293.jpg














http://photos-c.ak.fbcdn.net/photos-...09146_2210.jpg


















http://photos-a.ak.fbcdn.net/photos-...50336_1042.jpg















بالعآفيه على عيونكم وقلوبكم

بأنتظآر ردوركم ....

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بدوية (المشاركة 253926) راااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائع الله يسلم الايادي

تسلمي عل المرور اختي

تسلمي عل المرور اختي

عوافي اختي على المرور الرائع

يسلمو دياتـك عل المرور :cupidarro

http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/20124.imgcache.jpg








’’المقادير ’’


3 كوب (450 غرام) دقيق
ثلاث بيضات
125 غرام لبن زبادي
1 و1/2 كوب (250 غرام) سكر بودرة
1/3 كوب (50 غرام) زيت نباتي
رشة صغيرة ملح
ظرف خميرة الكاتو
ظرف فانيليا
150غرام أناناس مقطع قطع صغيرة



الطريقة


تخلط المقادير جميعها ماعدا الأناناس بواسطة خفاقة كهربائية ثم يوضع فوقهم قطع الأناناس. .1
يحمى الفرن حتى180 درجة مئوية (350 ف) ثم تدهن الصينية بالزبدة ويرش فوقها الطحين. .2
يوضع الخليط في الصينية وتوضع في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا ويراعى مدى قوة حرارة الفرن ولا يتم اخراج الكيك من الفرن إلا عند التأكد تماما من نضجه وذلك من خلال غرز طرف السكين إلى أسفل القاع، في حال عدم ظهور أي شيء على السكين معنى هذا ان الكاتو قد نضج تماما

تسلمي يا عسل عل المرور

http://www.mahjoob.com/ar/forums/ima...es/cgiving.gif






http://www.mahjoob.com/ar/forums/ima...lies/yaaai.gif





ليالي لبنان
http://www.mahjoob.com/ar/forums/ima...es/biggrin.gif





http://www.cheesebuerger.de/images/m...hlich/a030.gif







http://img264.imageshack.us/img264/623/dsc01453.jpg






المقادير:
http://www.mahjoob.com/ar/forums/ima...lies/rface.gif





_لتر حليب.
_ بيضتان.
_ عصير نصف ليمونة.
_ نصف ملعقة صغيرة فانيلا.
_ معلقة مستكة حب أو باودر
_ كاسة سميد.
_ بكيت بسكوت ميري.
_ قطر.
للتزيين:
_ علبة قشطة.
_ فستق حلبي.
الطريقة:
نضع في الخلاط الحليب والبيض والفانيلا و المستكةوعصير الليمون ونخلطها حتى تمتزج.
نضع الخلطة الناتجة على نار هادئة ثم نضيف له كاسة سميد ونحركه حتى يصبح كالمهلبية..
نكون قبلها محضرين صحن التقديم (البايركس) مصفوف عليه البسكوت كطبقة ونرش عليه بعض القطر..
ثم نضيف خليط ليالي لبنان على البسكوت برفق ونتركه ليبرد قليلا..
ثم ندهن القشطة فوقه ونرش الفستق الحلبي المطحون..
وعند التقديم يتم اضافى القطر حسب الرغبة للكل قطعة على حدا..


http://img15.imageshack.us/img15/391/dsc01454e.jpg






وصحتين وعافية على ألبكم
http://www.mahjoob.com/ar/forums/ima...es/cgiving.gif







http://img90.imageshack.us/img90/9286/dsc01460g.jpg

أمممممممممم لززززززززززيز
سلمت الأيادي
حلاوي

أمممممممممم لززززززززززيز
سلمت الأيادي
حلاوي

تسلمي والله

تسلمي عل المرور