|
شوربةالدجاج بالمعكرونة
المقادير:
- 5 اكواب مرقة دجاج - ملح + فلفل - 2/1 كوب دجاج مسلوق ومقطع - 3 أعواد بصل أخضر - عودين كرفس - 2/1 معكرونة صغيره أو أسبكيتي - كوب مشروم مقطع شرائح - جزرتين الطريقة: - يوضع مرق الدجاج على النار ويضاف إليه الجزر والكرفس والبصل بعد تقطيعها حلقات رفيعه . - يترك الجميع على النار لمدة ربع ساعه ثم يضاف المشروم والمعكرونة مع التحريك بخفة . - ثم يضاف الدجاج وتترك حتى تستوي المعكرونة ثم تقدم . |
يعيطيك العافيه ياصقر بس اتحداك اذا كنت تعرف تسويها
:harhar1: |
صقر الجنوب
اعملها واعزمنا عليها |
شوربة اللحم والبازلاء
المقادير: -
ربع كيلو لحم مقطع - ملعقة زيت كبيرة - 2 حبة بصل مفرومتان جيداً - 2 حبة جزر مفرومتان جيداً - 2 عود كرفس - كوب ونصف حبوب بازلاء خضراء - ملعقة صغيرة حبوب الفلفل الأسود - 2 ملعقة صغيرة أوراق زعتر طازجة - الطريقة : - - يسخن الزيت في قدر كبير ويضاف البصل والجزر والكرفس ويطهى على نار هادئة لمدة عشر دقائق أو حتى تصبح الخضراوات المطهوة طرية والبصل يصبح شفافاً - - تضاف حبوب البازلاء وحبوب الفلفل والزعتر وقطع اللحم و8 أكواب من الماء وتسخن حتى تغلى ثم تقلل الحرارة وتطهى مغطاة لساعتين ونصف الساعة حتى ينضج اللحم وينفصل من العظام والخضراوات وحبوب البازلاء تصبح طرية جداً وتقلب من فترة لأخرى - - تزال العظام من القدر وتستخرج منها اللحم غير المنزوع بالطهو وتفرم القطع الكبيرة من اللحم ثم تعاد للقدر ويضاف إليها الفلفل والملح إذا ما رغبت في ذلك - |
احب البسلة جدا
جزاكى الله خيرا |
تسلمين يارولا
مشكورة تحياتي لك.... |
شوربة الخضروات
شوربة الخضروات المقادير: 2جزرة متوسطة الحجم 1بطاطة متوسطة الحجم او بطاطس كوب من البزلاء المسلوقة او الجاهزة 2حبة طماطم متوسطة الحجم بصلة متوسطة الحجم 3فصوص ثوم كوب من الفاصولياء الخضراء مكعب شوربة ماجي 2ملعقة اكل شوفان 2كوب ماء لسلق الخضروات 3كوب ماء للطبخ 2ملعقة اكل كرفس مفرية ناعم ملعقة شاي كمون + ملعقة شاي فلفل اسود+ ملعقة شاي بهارات + ملح حسب الرغبة 2 ملعقة زيت للتحمير الطريقة: نقطع الجزر الى مكعبات والبطاطة ايضاوالفاصوليا ء وتسلق في2كوب ماء حتى تنضج وتبرد وتخلط مع البازلاء في الخلاط في نفس ماء السلق تفرم البصلة ناعماوتحمر بالزيت ونفرم الثوم ناعما ويضاف الى البصل ويقلب قليلا ثم نضيف البهارات والكمون والفلفل الاسودويقلب على نار هادئة ثم نضيف الطماطم بعد تقطيعها الى مكعبات ويقلب الخليط معا الى ان تذبل الطماطم ثم نضيف2ملعقة اكل شوفان ويقلب مع الطماطم قليلا ثم نضيف خليط الخضروات المسلوقة مع مقدار الماء ومكعب الماجي ويترك حتى يغلي لمدة 5دقائق ثم نضيف 2ملعقة الكرفس ويترك يغلي لمدة 15 دقيقة ويقدم ساخنا بالهنا والشفا |
شكلهااا لذييييييييذة .......ومغذية........يم يم ...!
ابشري بمن يسويهااا..........{{تموووووووووووووووووووت بالسهل}}!!!!!!!!!!!! الله يسهل عليكي درووووووووب الخير والعااافية والصلاح....{{مسوية عاااااااااااااااااااااااقلة}}؟؟؟؟؟!!!!!!!! المهم مااعلينا مني !!!!!!!!! الله يديكي العااافية سلمت الاناااااااااااامل ياافضل طباخة بالعالم{{بكشششششششششش}} ..................! والله امزح ترى تستااااااااااااااااااهلين كل خير ياقلبي..... تقبلي مروري ...لكي مني اطيب تحية....... |
اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انثى راقيه http://www.ruba3.com/vb/tl4s_ruba3/buttons/viewpost.gif شكلهااا لذييييييييذة .......ومغذية........يم يم ...! ابشري بمن يسويهااا..........{{تموووووووووووووووووووت بالسهل}}!!!!!!!!!!!! الله يسهل عليكي درووووووووب الخير والعااافية والصلاح....{{مسوية عاااااااااااااااااااااااقلة}}؟؟؟؟؟!!!!!!!! المهم مااعلينا مني !!!!!!!!! الله يديكي العااافية سلمت الاناااااااااااامل ياافضل طباخة بالعالم{{بكشششششششششش}} ..................! والله امزح ترى تستااااااااااااااااااهلين كل خير ياقلبي..... تقبلي مروري ...لكي مني اطيب تحية....... ههههههههههه لاتنسينى من الطبخه < تموت بالاكل الجاهز :nosweat: الله يعافيك يالغلا منوررررررره بتواجدك العطر الف شكر علىمرورك ال اكثر من رائع لاهنتى ... |
سوي لي وحـده وطرشيها << انطرج ^_^
ههههههه عساااااااااج سالمـة من زمان عن طبخ البيت مليت من طبخ المطاعم وقرفهم |
| الساعة الآن 08:36 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة © لأكاديمية العرضة الجنوبية رباع