السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سلطه****** سيزر

=====
سلط لذيذه ومفيده وفيها البروتينات والنشويات والفيتامينات
وروعه في الطعم لو جربتوها

المقادير:

خس (حبة كاملة-ملفوف أحمر او الملفوف العادي -ليمونة كاملة)




http://i50.servimg.com/u/f50/12/30/63/56/1606110.jpg




زيت زيتون -2ملعقه او3 ماينيز




http://i50.servimg.com/u/f50/12/30/63/56/1606310.jpg




جبنة مبشورة




http://i50.servimg.com/u/f50/12/30/63/56/image526.jpg




ملح, فلفل أسود (حسب الرغبة)
دجاج فيليه (3 قطع)
زيت ذرة
بصلة (جوانح)
فص ثوم (مفروم)
خبز محمص مكعبات

الطريقة:

طريقة تحضير الدجاج :

- نقطع قطع الدجاج بشكل طولي "كالشاورما" .
- نضع زيت الذرة في طنجرة و على نار متوسطة و نضيف إليه البصل و الثوم



http://i50.servimg.com/u/f50/12/30/63/56/image610.jpg




و عند ذبول البصل نضيف الدجاج و يقلب إلى أن يتغير لونه
نخفف النار و نغطي الطنجرة




http://i50.servimg.com/u/f50/12/30/63/56/image611.jpg




, و نقلب الدجاج كل 2 - 3 دقائق الى أن تجف مائها و تنضج .


السلطة :

- نفرم الخس و الملفوف الأحمر و نضعهم في وعاء كبير و عميق.
- نخلط الليمون مع زيت الزيتون و الملح و الفلفل والمايونيز
ثم نضيفها الى الخس و الملفوف,
و نخلطها جيدا ثم نضيف الخبز المحمص
نقلبها قليلا. في طبق التقديم وهذا الشكل النهائي




http://i50.servimg.com/u/f50/12/30/63/56/image614.jpg


http://i40.servimg.com/u/f40/12/30/63/56/3ebc6e16.gif