أكاديمـيـة العرضـة الجنوبيــة - ربـاع

صباح النور /مساء الخير
اسعد الله جميع اوقاتكم احبتي

تصفية العسل

هذيه الطريقه التي يصفى بها العسل وعملية استخراجه من الشمع

أولا_ نحب نعرف ماهو الفرق بين الشمع الأبيض والشمع الأسود؟

أن الشمع الأبيض هو مارسمه النحل حديثا (جديد)
والشمع الأسود هو مامضى عليه وقت أطول في الخليه
ولكن العسل داخل الشمع الأبيض والشمع الأسود لايوجد بينه اختلاف أذا كان نتاج فتره واحده
وعملية تصفية العسل من الشمع الأبيض أسهل بكثير من تصفية العسل من الشمع الأسود
ويلاحظ عدم وضع العسل في الحرارة الشديدة أو الضوء حتى لايفقد بعض خواصه العلاجية

العناصر المطلوب توفرها لتصفية العسل
1: قدر أو حله
2:شبك تصفيه
3:غتره او قماش ابيض نظيف
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...cda8078dda.jpg

بعد قص العسل من الخلية

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...380a51722d.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...4cd70948a6.jpg

نضع شبك التصفية على القدر

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3052d30884.jpg

نقوم بتقطيع الشمع قطع صغيره بسكين او باليد بعد غسل اليد بالماء والصابون جيدا ثم نتركه مده من الزمن
حتى ينزل العسل في القدر ويبقى الشمع في الشبك وإذا بقي عسل لم ينزل في القدر ضعه في الشمس ولكن على
قدر آخر وعدم وضعه مع العسل في القدر الأول لأن العسل في القدر الذي لم يتعرض للحرارة والضوء أكثر فائده علاجيه ..

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b97f63de62.jpg

نربط الغتره على القدر او الحلة بحيث تكون الغتره مرخيه داخل القدر
نصب العسل بالتدريج كل بعد فتره على الغتره حتى يقوم بتصفية العسل من الشمع والشوائب الصغيره

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e2cd8d29db.jpg

وكما ترون الشوائب ظاهره على القماش بعد نزع الغتره من على القدر

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3dfb6739ce.jpg

والأن العسل صافي جدا

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1db7de4f5a.jpg

لكم ودي وردي وحبي

منقول