أكاديمـيـة العرضـة الجنوبيــة - ربـاع - المكرونة على الطريقة الصينية‏

المكرونة على الطريقة الصينية‏

المقادير:

http://www.alhsa.com/forum/imgcache/300340.imgcache

صدر دجاجه مقطع قطع طوليه
خضار ( كوسه جزر بصل فلفل اخضر ثوم )
مكرونه سبجتي
ملعقتين كبيره صلصة صويا
ملعقتين كتشب
ملح وفلفل
نصف كاس ماء مضاف اليه ملعقه صغيره نشا

االطريقة:

نسلق المكرونه بماء مغلي وملح حتى تنضج

نقطع الخضار بالطول

في مقلى نحمي قليل من الزيت ونحمر البصل ثم الدجاج حتى ينضج ثم نضيف الخضار ونقلبها

(إذا تحبي الخضار ناضجه تركيها مده طويله بس هي المفروض تصير مقرمشه شوي )

http://www.alhsa.com/forum/imgcache/300341.imgcache

الان نضيف الملح والفلفل وصلصة الصويا والكتشب والماء المضاف اليه النشا ونقلبها

http://www.alhsa.com/forum/imgcache/300342.imgcache

ثم نضيف المكرونه المسلوقه ونقلبها على النار حتى تنشف وتتشرب الصلصه

http://www.alhsa.com/forum/imgcache/300343.imgcache

ثم تقدم

http://www.alhsa.com/forum/imgcache/300344.imgcache