أكاديمـيـة العرضـة الجنوبيــة - ربـاع

السلام عليكم ورحمه الله وبركآته ..~*

http://www.shamsqatar.com/up/get.php...1272022664.jpg

المقادير:

2علبة كيك بالشكولاتة
4 علب قشطة
2 ظرف دريم ويب
علبة صغيرة حليب نستلة المحلى
2 جلكسي ( يسيح في حمام مائي )
15 حبة بسكوت شاهي بالشكولاتة مطحون ناعم
علبة وربع بسكويت الشاي أولكر مطحون ناعم

طريقة التحضير

الطبقة الأولى

يقطع الكيك الى شرائح سمكها 2/1 1 سم ويصف في صينية ذات قاعدة متحركة بهذا الشكل

http://www.shamsqatar.com/up/get.php...1272022467.jpg

الطبقة الثانية

في خلاط الكأس نضع 2 قشطة + 2 جلكسي + 1 دريم ويب ويخلط الجميع جيدا" ثم يصب على البسكوت الشكولاته المطحون وتخلط المقادير في خلاط الكيك ويصب على الكيك ويدخل الفريزر لمدة ساعة ...

http://www.shamsqatar.com/up/get.php...1272022707.jpg

الطبقة الثالثة :

يخلط 2 قشطة + 1 دريم ويب + النستلة ثم يصب الخليط على بسكويت أولكر ويخلط الجميع جيدا" ثم
يصب على الطبقة الثانية ...

http://www.shamsqatar.com/up/get.php...1272022753.jpg

يساوى سطح القالب ويصب عليه قليل من صوص الهرشي بهذا الشكل

http://www.shamsqatar.com/up/get.php...1272022794.jpg

http://www.shamsqatar.com/up/get.php...1272022838.jpg

يدخل القالب الى الثلاجة ويترك الى الغد ....
وعند التقديم يمكن أن يقطع الحلى بشكل دائري حتى تظهر الطبقات بشكل جذاب

http://www.shamsqatar.com/up/get.php...1272022864.jpg
منقول