أكاديمـيـة  العرضـة الجنوبيــة - ربـاع

أكاديمـيـة العرضـة الجنوبيــة - ربـاع (https://www.ruba3.com/vb/index.php)
-   منتدى مطبخ حواء (https://www.ruba3.com/vb/forumdisplay.php?f=33)
-   -   اكلات رمضانيه2013, كرات البطاطس بالباشميل 2013 (https://www.ruba3.com/vb/showthread.php?t=84664)

بنت الباحة 27/07/2012 06:31 PM

اكلات رمضانيه2013, كرات البطاطس بالباشميل 2013
 
كرات البطاطس بالباشميل
كمية المقادير على حسب عدد افراد الأسرة ^_^
الطريقة:

يقطع البصل شرائح طويلة
http://public.bay.livefilestore.com/...-uihZpOg/1.jpg

ثم يكشن البصل مع قليل من الزبدة حتى يذبل


ثم نضيف له دجاجه مسلوقه مقطعه شرائح طويلة وبهارات وملح ويحرك على النار لمدة عشر دقائق


ثم يضاف له قليل من الكزبرة المفرومة


بعد ذلك نحضر بطاطس مسلوقة ومفرومة مع ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زعتر مطحون وملح

نفرش جزء منه في الصينية


ثم نوزع فوقه الدجاج



ثم نأخذ الجزء المتبقي من البطاطس المسلوقه ونعمل منه دوائر مجوفه
كل دائرة نحشيها بكمية من جبن الموزاريلا ثم تكور




ثم تصف فوق الدجاج في الصينية بالتساوي


بعد ذلك نحضر صلصة الباشميل
ويفضل صلصة قودي الجاهزة
ثم تصب فوق البطاطس



ثم يرش على الوجه كمية قليلة من الزعتر وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة


وهذا شكلها النهائي






بنت الرياض 02/08/2012 05:10 PM

لا عدمناا الجديد والتميز روعه تسلم يدينك
لاننحرم منك ولامن جديدك
ودي قبل ردي

آميــر الكـونـ 02/08/2012 05:49 PM

أختي بنت الباحة أنتي مميزة ونشيطة
لكي مني كل الود
آمير الكونوردة


الساعة الآن 02:38 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة © لأكاديمية العرضة الجنوبية رباع

a.d - i.s.s.w