جريشي الذيذ حيااااكم
 

طبييييييييييخ السلام عليكم ورحمته الله وبركاته

اليوم حبيت انقلكم طريقتي في عمل الجريش واتمنى تحوز على رضاكم واستحسانكم

المقاااااااادير
بصل ~وورق غار ~وحبتين ليمون~وبهارات ~وملح ~ودجاج ومرق الدجاج
http://im25.gulfup.com/sZJa1.jpg

واليكم الطريقه.......
http://im27.gulfup.com/W1yY1.jpg
الدجاج بعد سلقه ناخذ المرق ونضعه جانبا ونفتت الدجاج كما موضح في الصوره ونضعها على البصل

http://im30.gulfup.com/eMTz9.jpg


http://im27.gulfup.com/YIFL8.jpg

http://im29.gulfup.com/pVEc7.jpg
نضع المرق على الدجاج المفتت
http://im23.gulfup.com/OdfB1.jpg
ثم نضع الجريش والذي تم تنقيعه 8ساعات على المرق والدجاج المفتت
http://im13.gulfup.com/e6sb1.jpg

وبعد ذالك نقفل القدر ووضعته في قدر الضعط ليستوي اسرع وكل عشره دقايق يفتح عليه ويتم تحريكه لكي لا يحترق وتتاكدي من اذا كان يحتاح لمزيد من الماء واذا كان لم يستوي بعد اغلقي القدر واتركيه على نار هادئه الى ان يستوي مع التحريك له كل عشره دقايق

http://im21.gulfup.com/LkF41.jpg

ونصع عليه في النهايه البصل المحمر والسمن وهذا شكله النهااااااائي
http://im23.gulfup.com/ZMwx2.jpeg

وبالهناااااااااااااااء والعافيه

يعطيك مليون عافية على الطريقة الرائعة في عمل الجريش
وانا من محبي الجريش وبالفعل له عدة طرق في عمله
اعتقد ان طريقتك جدا جميلة ورائعة ومثالية
ننتظر تطبيق الفكرة والتمتع بمذاق مبدعات الاكاديمية
ننتظر المزيد من ابداعاتكن

http://montada.echoroukonline.com/images/icons/sm5.gifhttp://montada.echoroukonline.com/images/icons/sm5.gifhttp://montada.echoroukonline.com/images/icons/sm5.gif

أختي في الله ملكة القلوب : جزاك الله خير أختي ، والحقيقة هذا الموضوع ومواضيع كثيرة في المنتدى مواضيع رائعة جدا ومتميزه حقيقة ، وأيضا أنا أعتبره تعذيب للمشاهد وقهر لمن يتابع مثل هاذي الأكلات اللذيذه ولا يجدها ، وسلامة الجميع أخواتي
واخواني الله يوفقكم ويرعاكم لما يحبه الله ويرضاه آمين .

تسلم ايديك اخيتي