أكاديمـيـة  العرضـة الجنوبيــة - ربـاع

أكاديمـيـة العرضـة الجنوبيــة - ربـاع (https://www.ruba3.com/vb/index.php)
-   طبختي .. اطباق مميزة لمبدعات الاكاديمية (https://www.ruba3.com/vb/forumdisplay.php?f=477)
-   -   محشي كوسه في الفرن رائع ادخلو ماراح تندموا (https://www.ruba3.com/vb/showthread.php?t=88975)

ملكة القلوب 17/10/2012 01:32 PM

محشي كوسه في الفرن رائع ادخلو ماراح تندموا
 
السلام عليكم ورحمته الله وبركاته ....
من مطبخي وحصريا محشي الكوسه اتمنى ان يعجبكم وتطبقوه وتعطوني ارائكم
المقاااادير


http://ruba3.net/up/files/6717.jpg

نخلط البصل والطماطم ومعجون الطماطم والبهارات والملح والباقي من حشوه الكوسه والب حق الكوسه ونخلطها جميعا مع بعض ونضع الكوسه المحشيه عليها ووضع قليل من الماء ويدخل الفرن لمده 45 دقيقه تقريبا

http://ruba3.net/up/files/6718.jpg



http://ruba3.net/up/files/6719.jpg





http://ruba3.net/up/files/6720.jpg



وهنا بعد مااستوت

http://ruba3.net/up/files/6721.jpg


http://ruba3.net/up/files/6723.jpg


اتمنى ان تحوز على رضااااااكم

وبالهنااااء والعافيه

طير حلحال 17/10/2012 01:52 PM


أختي الفاضلة ملكة القلوب صغّري التصوير حتى نستطيع الرد على موضوعك لأننا عجزنا عن الرد بسبب كبر الصورة وخصوصاً في تحديد حجم الخط وتحديد اللون .
دمتي في خير وسعادة وحفظك الباري .



صقر الجنوب 17/10/2012 02:26 PM

تم التصغير اخي طير حلحال
وتسلم ايدين مبدعة الاكاديمية على الاكلات المتميزة

طير حلحال 17/10/2012 10:08 PM


أختي الكريمة ملكة القلوب شكل الطبخة خرافية وبياكل الواحد أصابعه وراها لأن شكلها في المواعين شئ يخلي السعابيل تصل إلى سر الواحد ، لكنك أختي الفاضلة لم تذكري لنا ما نوع الخلطة التي داخل الكوسة كذلك البهارات وش هي غير الملح .



نقاء 22/10/2012 01:20 AM

واو انا احب الكوسه جدا

عاشت الاياادى
لا حرمنا هالوصفات الحلوة

ملكة القلوب 23/10/2012 03:36 PM

يعطيك العافيه على مرووورك الغالي اخي طير حلحال الحشوه اللي في الكوسه لحم مفروم ورز مصري وبصل وبقدونس وكمون وفلفل اسود وبهارات مشكله وملح تحيــــــــــــــــة

ملكة القلوب 23/10/2012 03:39 PM

يعطيك العافيه اختي نقااااء والله لا يحرمنا تووواجدك الرااائع وانتي الاحلى بمروووورك

وحضووورك تحيــــــــــــــــة

طير حلحال 23/10/2012 04:35 PM


أشكرك أختي الفاضلة ملكة القلوب على التوضيح وبارك الله فيك ، والحمد لله على السلامة كنت أحسبك حجيتي ونسيتي المقلقل ، ويا ليتك أختي الكريمة تعطينا طريقة عمل المقلقل اليوم أو على الأقل بكرة بالكثـير فيمكن بعضنا يحج أو يسافر للديرة أو الشرقية ولا يتمكن من معرفة الطريقة .



صقر الجنوب 28/10/2012 05:25 PM

اكله رائعة جدا سلمت الايادي

almooj 26/11/2012 09:45 PM

http://www.thakereen.com/upload/uplo...e7246dc402.gif
أحسنت ملكة القلوب


الساعة الآن 09:48 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة © لأكاديمية العرضة الجنوبية رباع

a.d - i.s.s.w