أكاديمـيـة العرضـة الجنوبيــة - ربـاع - عرض مشاركة واحدة

11/03/2005, 12:57 AM

طبعا الأغلب يعرف كيكة المولتن الي في مطعم تشيليز .. تقدرون تسونها في البيت

جربوا ومابتندمون

*^* المقادير *^*

1 باكيت خلطة الكيك الجاهزة من بيتي كروكر

شوكولاته هيرشي السائله ( الكمية مو محددة انتي و ذوقك)

صوص الكراميل ( الكمية مو محدده...على حسب الصحن)

صلصة الفدج( chocolate fudge sauce)

ايسكريم فانيلا

قالب الكيك بهالشكل

*^* الطريــقة *^*

. نعمل الكيك مثل ماهو مكتوب على العلبة...هذي الكمية بتعمل لنا قالبين من هالنوع

2. بعد ما نسوي الكيك نقلبه على الشبك إلين ما يبرد.. و بعدين نعمل حفرة شوي عميقة من جهة الدائرة الصغيرة (جهة القاع في القالب)..و خلي شوية كيك يعني لا تنزلين في الحفر لي تحت

3. نضع الكيكه في صحن التقديم و نضعه في الميكروويف لمدة دقيقة و بعدين نطلعها و نصب شوكولاتة الفدج السائله داخل الحفرة اللي عملناها (كل ما كان السوس اكثر كل ما كان احلى)

4. نضع سكوب واحد من الأيسكريم فوق الحفرة و نصب شوكولاتة هرشي السايله فوق الأيسكريم و على الكيكة

5. نزين الصحن بالكراميل

والنتيجه ...