تشيز كيك بجلي الفراولة .. يم يم


1 جيلي
1 ونص كاس صغير ماء
9 حبات جبنة كيري
1 دريم ويب
ربع كاس حليب بارد
1 علبة قشطة
1 بسكوت ماري او اي بسكوت
زبدة سايحة
صينية قطرها 23 او 24 سم ..يعني اصغر صينية عندك ..

الطريقة

يطحن البسكوت طحنا ناعما ويوضع في زبدية وعليها الزبدة تكون سايحة وتفرك وضويع في صينية وبعدها في الفريزر كي تتماسك

ذوبي الجيلي بكاسة ونصف ماء حار ونصفها بارد .. وخذي منه نصف كاسة او ثلاثة ارباع ويوضع البقية في الفريزير

ضعي الدريم ويب في زبدية وعليها الحليب ويخلط بخلاط الكيك الى ان تصبح كريمة
وعليها القشطة والجبن وتخلط الى ان تتجانس
اخرجي الجيلي قبل تجمده وضعيه على الخليط ويخلط لمدة 5-6 دقائق ..
ثم يوضع الخليط فوق البسكوت ويساوى
ثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقة او حين تكون متماسكة مرة ..

اخرجيه وضعي نصف كاسة الجيلي على الوجه وضعيه على الخليط ثم في الفريزر الى ان تتماسك وبعدها في الثلاجة قبل التقديم ....

بالهنا والعافية ....
جربوها تجنن ..

تحياتي ..