عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 01/03/2009, 06:16 PM
المزيونه
Guest
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية :
 فترة الأقامة : 20211 يوم
 أخر زيارة : 01/01/1970 (03:00 AM)
 المشاركات : n/a [ + ]
بيانات اضافيه [ + ]
اكلك من فين يافراولة







السلام عليكم ورحمة الله وبركاته








































"البـــــــــــــــــاي بالـسـتـراوبـيـري"














المقادير :
العجينــــة:ـ
2كأس دقيق
1 كأس سكر بودرة
فانيلــيا

2 اصبع زبدة لين وليس مذااب











1 ملعقــة صغيرة بيكنج بودر
الحشــــوة:ـ
علبة حليب مركز محلى بس انا هنا استبدلته بالبيتي وهذي مقاديره ( كأس صغير حليب بودرة+كأس صغير سكربودرة+علبة قشطة)
8 حبات جبن كيري

للتـــزيين:ـ

قطع فراولة طازجة او علبة ستراوبيري (فراولة الباي)












الطريــقة:ـ

_ نعجن العجينة ونغطيها لتستريح











_ نحضر صينة الكب كيك الصغيرة
_ نقسم العجينة لدوائر صغيرة
_نفرد الدوائر بالصينية
_ تدخل للفرن لحد ماتشقر
_ نحضر الحشوة بخلطها مع بعض
_ بعد ماتبرد القوالب ونفكها من الصينية نحشيها بالحشوة

_ نزينها بقطع الفراولة الطازجة واذا بتستبدلينها بعلبة ستراوبيري (فراولة الباي) مش مشكله بس طعم الطازج احلى










.


























المقــادير:ـ












الطبقة الاولى/كيك بيت كويكر+ علبة قشطة
الطبقة الثانية/ فراولة "حشوة التورتة"
الطبقة الثالثة/بسكويت ماري
الطبقة الرابعة(التغطية)/ علبة نوتيلا الوسط + علبة قشطة+ قطعتين زبدة صغيرة


الطريقـة:ـ













_ نفتت الكيك لفتت صغيره ونخلطة بالقشطة بيكون عندنا مثل العجينة


























_ ناخذ دائرة من الكيك ونرصه














_ نعبي الكيك بـ 2 ملعقة ستراوبيري














_ نغطيها بالبسكويت و نرجع نغطيها بالكيك
















_ غلفيها وضعيها بالثلاجة لحد ماتتماسك تقريبا ساعة














_ نخرجها من الثلاجة ونشيلها من الصينيه






































_ نحضر صوص الشوكولاا" على نار هادية نخلط المقادير مع بعض لحد ماتتجانس




































_ نغطي قوالب الكيك بملعقة كبيرة من الصوص ونزينها بقطع من الفراولة






















وهذا الشكل النهائي










































رد مع اقتباس