السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل المندي

ومعروفه ...

أولا / يقطع البصل
7
7

ثانيا/ يقطع الطماطم


بعد كذا الدجاج


بعد مانقطعهن نصين .. نشرطهن مع الجوانب



والحين جاء دور ( كشنة الدجاج ) .. مكوناته = بصل + طماط + مكعبين ماجي + ملح + شوي ليمون اسود + صلصه



وهذا الدجاج بعد الخلطه



وهذا الدجاج بعد ماصفيته ( بشبك ) المندي >>> يقوله



الحين دور ( كشنة الرز ) .. مكوناته = بصل + طماطم + ملح + فلفل + شوي بهارات +ثوم+ مكعبين ماجي



هذا الرز بعد إضافة الماء .. طبعاً يطبخ لدقائق قليله بالماء وبعدين نسكر النار ونخلي فيه مويه قليله



وهاذي صوره ( برميل المندي ) ..



والحين صورة للدجاج بعد ماخلص ..>>> ما شاء الله شكله يهبل



وهاذي صورة الرز بعد ماجهز





وبالهناء والعافيه ..
أتمنى أنها أعجبتكم ...