السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سلطه****** سيزر

=====
سلط لذيذه ومفيده وفيها البروتينات والنشويات والفيتامينات
وروعه في الطعم لو جربتوها

المقادير:

خس (حبة كاملة-ملفوف أحمر او الملفوف العادي -ليمونة كاملة)









زيت زيتون -2ملعقه او3 ماينيز









جبنة مبشورة









ملح, فلفل أسود (حسب الرغبة)
دجاج فيليه (3 قطع)
زيت ذرة
بصلة (جوانح)
فص ثوم (مفروم)
خبز محمص مكعبات

الطريقة:

طريقة تحضير الدجاج :

- نقطع قطع الدجاج بشكل طولي "كالشاورما" .
- نضع زيت الذرة في طنجرة و على نار متوسطة و نضيف إليه البصل و الثوم








و عند ذبول البصل نضيف الدجاج و يقلب إلى أن يتغير لونه
نخفف النار و نغطي الطنجرة









, و نقلب الدجاج كل 2 - 3 دقائق الى أن تجف مائها و تنضج .


السلطة :

- نفرم الخس و الملفوف الأحمر و نضعهم في وعاء كبير و عميق.
- نخلط الليمون مع زيت الزيتون و الملح و الفلفل والمايونيز
ثم نضيفها الى الخس و الملفوف,
و نخلطها جيدا ثم نضيف الخبز المحمص
نقلبها قليلا. في طبق التقديم وهذا الشكل النهائي