الموضوع: اندومـــــي با الباشميل
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 17/10/2010, 04:12 PM
المؤسس والمشـــرف العــــام
صقر الجنوب ٌهé÷àٌ يà ôîًَىه
Saudi Arabia     Male
SMS ~ [ + ]
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
Awards Showcase
لوني المفضل Maroon
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل : Aug 2004
 فترة الأقامة : 7665 يوم
 أخر زيارة : 30/07/2025 (06:02 AM)
 الإقامة : جدة
 المشاركات : 64,173 [ + ]
 التقييم : 16605
 معدل التقييم : صقر الجنوب has a reputation beyond reputeصقر الجنوب has a reputation beyond reputeصقر الجنوب has a reputation beyond reputeصقر الجنوب has a reputation beyond reputeصقر الجنوب has a reputation beyond reputeصقر الجنوب has a reputation beyond reputeصقر الجنوب has a reputation beyond reputeصقر الجنوب has a reputation beyond reputeصقر الجنوب has a reputation beyond reputeصقر الجنوب has a reputation beyond reputeصقر الجنوب has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي اندومـــــي با الباشميل


اندومـــ باالباشميل ــــي


(( بــــســــ الله الرحمن الرحيم ــــــم ))

اسعد الله اوقاتكم جميعآ



امممم ندخل باالموضوع
جا علي بالنا مكرونه باالباشميل وماعندنا مكرونه
شو نعمل الجوع وعمايله
طرت علي بالنا هاالفكره السريعه واللذيذه

المقادير ..


\\
استعملت 3 اكياس اندومي باالدجاج
نص كاسه دقيق
ربع كاسه زيت
2 كاسه حليب سائل
ملح وفلفل اسود
لحم مفروم مطبوخ وطريقته >>
اضفت بصل مقطع صغير مع شوي زيت ع النار وقلبته الين يذبل وثم اضيف اللحم المفروم مع التقليب اللي ان تنشف مويته ثم اضفت ملعقتين معجون طماطم وقليل ماء وبهارات ( ملح وفلفل اسود وكمون وشوي كركم )

الطريقه ..
اسلقي الاندومي في ماء مع اضافة البهارات اللي معه واتركي الزيت
\\


اضيفي ربع كاسة الزيت ونص كاسة الدقيق ع النار مع التقليب
ثم الحليب مع التقليب السريع حتي لا يتكتل الدقيق
واضيفي الملح والفلفل الاسود
\\


وجهزنا الاندومي وسلقناه والمفروم وعصجناه و الباشميل وحضرناه
وعاالصينيه نبداا ع بركة الله
\\


نضع طبقه خفيفه باشميل باالصينيه
وثم نصف كمية الاندومي
\\


ثم نضع اللحم المفروم ع طبقة الاندومي
\\


ونضع النصف الثاني من الاندومي ونغطيه باالباشميل
\\



توقيع : صقر الجنوب

مواضيع : صقر الجنوب


رد مع اقتباس

اخر 5 مواضيع التي كتبها صقر الجنوب
المواضيع المنتدى اخر مشاركة عدد الردود عدد المشاهدات تاريخ اخر مشاركة
ماذا أخذت من السعودية؟ منتدى القصص و الروايات الإسلامية 0 157 30/07/2025 06:02 AM
وغدراتي وفجراتي المنتدى الإسلامي 0 101 30/07/2025 05:54 AM
دهاء الشيخ محمد بن يحيى العسيري شيخ رباع تاريخ قرية رباع بين الماضي والحاضر 1 7843 20/10/2024 02:27 PM
وقفات ودروس من حروب بخروش بن علاس ضد جحافل... تاريخ زهران وغامد 2 12196 17/09/2024 11:11 PM
الشعراء بن حوقان وعبدالواحد منتدى القصائد الجنوبية ( المنقولة) 0 21306 04/01/2024 11:35 AM