يعطيك العافية يا لؤلؤة
كويس عشان نروح ونشوف الطبخ كمان .. احنا جاااين للبر ليه
عشان نتونس بالطبخ والنفخ طبييييييييييخ
يلا يا بنات شدو حليكن انا جايبة الأشياء وكل وحدة تمسك شئ وتسويه
طبعا عشان احنا بنات شوفو ايش الطبخ ولا احلى

وبسم الله
نحطه.. عـ الحطب

هنا اثناء طبخ المحشي قطعت التبوله وكان شغل بر بالفعل تقطيع مستعجل
التبوله مقاديرها:
بقدونس .. بصل اخضر.. نعناع .. وطماطم.. وبرغل منقوع.. وعصير ليمون.. وزيت زيتون .. وملح

المقادير بصورهـ ثانيه

اضفت عصير الليمون

..وهنا أضفت زيت الزيتون

وهنا اضفت البرغل المنقوع

واضفت الملح

جهزت التبوله وزينتها بالطماطم وشرايح الليمون وغطيتها بالنايلون..

هذي اللحوم جاهزهـ للشوي

وكانت على الطريقه التركيه
شيش كباب << تعني باللغه التركيه السيخ المقلي او المفحم اي ع الفحم وكان اللحم مفروم عجل
وشيش طاووق << تعني بالتركي سيخ الدجاج
وأوصال << لحم نعيمي
تبلته بالليل.. وكان للحم المفروم (شيش كباب) بصل مفروم وبقدونس وفلفل أسود وملح
والأوصال فقط فلفل اسود وملح
وشيش طاووق تتبيلته
2 ملعقة لبن زبادي .. و2 ملعقة مايونيز.. وثوم مفروم
وزيت زيتون وعصير ليمون.. وملح وفلفل أسود..

هنا مجهزهـ تتبيله اثناء الشوي
صوص خاص للشوي ويضاف له زيت الذرهـ
ونشك مع اللحوم بصل وفلفل رومي..

بديت بشوي اللحوم

الشيش طاووق

وهذا حلا المهلبيبة

وهنا تصوير اقرب لحبات المستكه اللي تعطي طعم مميز للحلا



وهذي سفرتنا

حلا مهلبية الرز بالحليب وهو خلاص قرب يستوي