سمو انسان
ابشر
اولا كلمة ((السفان)) يعني الابناء بصفه عامه مثل عند البعض يقال الجهله او الورعان
اما القراص
فهوه عباره عن مجموعة اعشاب طازجه موسميه ماتنبت الاوقت الامطار طبعا في الجنوب عندنا
مع اضافة السنوت الا هوا الشبت والثفاء جميعها تغسل جيدا وتسلق في ماء مغلي مع ملح ويوضع عليها عجينه شبه متماسه مثل الدغابيس طبعا الاكله مشهوره من عهد الاجداد ويفضلونها الجميع جدا لذيذه اذا اعدت بشكل جيد
اما الدجر ياطويل العمر فهو من فصيلة اللوبياء والفاصولياء يسلق في ماء مغلي مع الملح
شوف الدجر يمكن موجود عندكم
جوناااان يسمى في الجنوب (الدجر) يمكن له تسميه اخر عن بعض القبايل ماعندي فكره
القراص مشهور في غامد بنفس طريقة الطهي بس التسميه تختلف يسمونه (البقل)
ان شاء الله افدتكم وان شاء االله تشوفونه في مطبخ المنتدى
ان شاء الله افدتكم
اللهم اني اشهدك
وأ‘شهد خلقك
اني قد ...
اغادر من هنا بقضائك وقدرك المكتوب
فأن رحلت اجعل لي سيره حسنه بقلوب من عرفوني من خلال هذا الصرح الشامخ ...!