اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طير حلحال
أختي الفاضلة لؤلؤة زهران أسعد الله صباحك بكل خير وبعد :
أنا قلبي دليلي وأنفي لا يُخطئ على قول بو كلبشه ، وقايل إن لؤلؤة زهران ماهيب ساكتة إلى ذالحين لا حس ولا خبر إلاّ وراها شئ تجهّز له وصدق توقعي وفاجأتـيـنا بهذه الطبخة المحبوبة إلى قلبي وهي السليق الحجازي فأكلة السليق من أفضل الأكلات عندي وأم محمد الله يبارك فيها تجيدها بإتقان وحقيقة هي تسوّيه بالرز المصري وأنا أُفضله بالدجاج ، أما صورة الطبق الذي تطلبي مني التعليق عليه فوالله شئ لا يقاوم وخصوصاً بعد إضافة السمن الجنوبي عليه والله يهني الشخص اللي محجوز بإسمه ومع بُراد العافية لا نغدي نصكّه مسكين بعين فيروح في خرايطها ، أختي الفاضلة شدي حيلك تري عندك منافِسات قويات ملكة القلوب ومساعدتها وحتى الآن تُعتبر منافِسة قويّة لك وقد أوعدتـنا بمقلقل يوم العيد من لحم الضحيّة هي ومساعدتها وأنا أعلم أن المقلقل وجبة رئيسية لفطور يوم العيد لأغلب البـيـوت فأطلب منك ومن الأخت الفاضلة ملكة القلوب ومساعدتها أن تقوموا من الآن بشرح طريقة المقلقل حتى يستفيد الجميع ويقوموا بتطبيقها يوم العيد لأنك تعرفي يوم العيد والثلاثة الأيام التشريق بـيكون أغلب الناس مشغولين بالعيد والمعايدة وزيارة الأقارب والتجمع في الإستراحات وأنا واحد منهم ولن يفضى أحد بالدخول على الإنترنت إلا رابع العيد وعندها تكون قد طارت الطيور بأرزاقها وباح لحم الضحيّة وأغلب البـيـوت عادت كاشرة ( قديماً كان الناس يرددون كلمة هااااه كشرتم وإلا بعد ، أي هل باح لحم العيد وإلا بعد ) فاللي باح لحم العيد عنده يقول إيوه كشرنا واللي باقي عنده لحم يقول باقي ما كشرنا ، فأنا أُريد طريقة عمل المقلقل من الآن قبل ما نكشر ههههه .
دمتي في خير وسعادة وحفظك الباري .
|
اشكرك اخي الفاضل طير حلحال على مرورك العطر
وعلى دعمك وتشجيعك المستمر لنا من خلال تواجدك الراقي وتعليقاتك المميزه بطيب وكرم اخلاقك
اخوي ان شاء الله ما قدمت حاز على رضاكم وابشروا بالمزيد ان شاء الله والاخت الغاليه ملكة القلوب سيكون بيني وبينها تنافس شريف على تقديم ما يرضي الله ثم يرضي ذائقتكم الفريده وستشاهدون مايسركم مني ومنها
وانتم من يحكم على مانقدمه وكل واحده تمثل قبيلتها وسيكون التنافس والتحدي قمة في التميز والرقي بالاخلاق الطيبه ورحابة الصدر
انتظروني