الموضوع: عجينة القطايف اللبنانية
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 24/07/2023, 10:36 AM
رنيم حمدي ٌهé÷àٌ يà ôîًَىه
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 27423
 تاريخ التسجيل : Jun 2021
 فترة الأقامة : 1572 يوم
 أخر زيارة : 10/10/2025 (09:47 AM)
 المشاركات : 866 [ + ]
 التقييم : 100
 معدل التقييم : رنيم حمدي will become famous soon enoughرنيم حمدي will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي عجينة القطايف اللبنانية


عجينة القطايف اللبنانية هي نوع من العجينة الرقيقة المستخدمة
لتحضير حلوى القطايف الشهيرة في المطبخ اللبناني والعربي...
إليك طريقة عمل عجينة القطايف اللبنانية:
في وعاء كبير اخلط ثلاث أكواب طحين وملعقة صغيرة خميرة فورية
وملعقة صغيرة سكر ونصف ملعقة صغيرة ملح...
أضف نصف كوب زبدة ذائبة وربع كوب زيت نباتي واعجن المكونات
جيدًا حتى تتكون عجينة طرية...
أضف الماء الدافئ تدريجيًا واستمر في العجن حتى تحصل على
عجينة ناعمة ومتماسكة...
قسم العجينة إلى كرات صغيرة وضعها في طبق مغطى بقطعة قماش
رطبة واتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة...
بعد مرور الوقت استخدم العجينة لتحضير قطايفك ..




رد مع اقتباس

اخر 5 مواضيع التي كتبها رنيم حمدي
المواضيع المنتدى اخر مشاركة عدد الردود عدد المشاهدات تاريخ اخر مشاركة
هل الاكليريك صحى مساحة حرة للشباب والشابات 0 117 02/10/2025 11:56 PM
حلويات بحرف الراء مساحة حرة للشباب والشابات 0 111 02/10/2025 11:40 PM
أضرار النبق مساحة حرة للشباب والشابات 0 97 02/10/2025 11:15 PM
عيوب اسم مروة مساحة حرة للشباب والشابات 0 114 02/10/2025 12:36 PM
كيف اعاقب رجل برج العذراء مساحة حرة للشباب والشابات 0 93 02/10/2025 11:59 AM