عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 27/12/2023, 03:08 PM
رنيم حمدي ٌهé÷àٌ يà ôîًَىه
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 27423
 تاريخ التسجيل : Jun 2021
 فترة الأقامة : 1495 يوم
 أخر زيارة : 26/07/2025 (08:50 AM)
 المشاركات : 795 [ + ]
 التقييم : 100
 معدل التقييم : رنيم حمدي will become famous soon enoughرنيم حمدي will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة عمل المجدرة



المجدرة اللبنانية هي وصفة لذيذة ومغذية....
إليك طريقة عمل المجدرة:
قومي بغسل كوب أرز مصرح وكوب عدس
مصرح تحت الماء البارد...
في قدر كبير قومي بتسخين نصف كوب زيت
نباتي على نار متوسطة...
أضيفي حبتين بصل مفروم وقلبي حتى يصبح
ذهبي اللون....
أضيفي ثلاث فصوص ثوم مهروس واستمري
في القلي لمدة دقيقتين حتى يتم تحميره...
أضيفي العدس والأرز واستمري في التحريك
لمدة ثلاث دقائق...
أضيفي ملعقة صغيرة بهارات لبنانية وملعقة
صغيرة كمون ونصف ملعقة صغيرة قرفة
وملح وفلفل أسود حسب الذوق...
قلبي المكونات حتى تتداخل النكهات...
أضيفي أربع أكواب ماء ساخن واتركي المزيج
يغلي...
بمجرد الغليان قللي درجة الحرارة وغطي
القدر واتركي المزيج يطهى على نار هادئة لمدة
تتراوح بين 15 و 20 دقيقة حتى ينضج العدس
والأرز...
عندما ينضج، قومي بإطفاء النار واتركي المزيج
يستريح لمدة 5 دقائق...




رد مع اقتباس

اخر 5 مواضيع التي كتبها رنيم حمدي
المواضيع المنتدى اخر مشاركة عدد الردود عدد المشاهدات تاريخ اخر مشاركة
الخوخ الفرسك مساحة حرة للشباب والشابات 0 60 26/07/2025 08:50 AM
أضرار بذور اكبي للنساء مساحة حرة للشباب والشابات 0 52 26/07/2025 08:32 AM
اضرار عشبة التروبلاس مساحة حرة للشباب والشابات 0 67 26/07/2025 02:54 AM
اكله بحرف ك مساحة حرة للشباب والشابات 0 56 26/07/2025 02:33 AM
اضرار القضيم مساحة حرة للشباب والشابات 0 56 26/07/2025 02:17 AM