ستيك رب آي مشوي

الكمية تكفي:
4 اشخاص

وقت التحضير:
180 دقيقة


وقت الطهي:
30 دقيقة


المقادير:
[LIST][*]4 شرائح لحم بقري[*]قطعة زنجبيل مفرومة[*]فص ثوم مهروس[*]ملعقة كبيرة خل[*]ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار[*]ملعقة صغيرة زيت[*]ملح وفلفل أسود[*]شرائح فلفل أحمر حار للتزيين[/LIST]

التحضير:
[LIST][*]تبلي شرائح اللحم بالملح والفلفل.[*]اخلطي المقادير المتبقية ثم ضعي فيها قطع اللحم وادخليها الثلاجة لمدة ساعتين.[/LIST]

الطبخ:
[LIST][*]اشوي اللحم في مقلاة الستيك على الجهتين لمدة 10 دقائق .[/LIST]

ملاحظات:
ضعي اللحم في طبق التقديم وزينيه بشرائح الفلفل