 |
 |
 |
|
|
|
|
26/04/2008, 03:31 PM
|
#15 | |
|
شخصية مميزة وعضو شرف منتديات رباع
|
((العقش))
يا واااااافي لا يزرع هو من النباتات الطبيعية التي تجدها في كل مكان في الباحة خاصة في الاودية و الطرقات القديمة و لكن يمكنك شراء التوت البلدي فهو متوفر بشكل كبير في الاسواق و على الطرق (لم نكمل بعد ما زال هناك صور المنتجات الخاصة جدا بالباحة بعدستي الخاصة) اما سؤالك الحقيقة يا عطر الحروف ان الزراعة مهما اصابها من تطور في الباحة الا انها تقلصت رقعتها الزراعية مقارنه بما كانت عليه ايام اواخرالدوله العثمانية و هذا سبب الجفاف اللذي تسمعين عنه و الاسباب عديدة منها العزوف عن مهنة الزراعة و الهجرة لكن بعضها يصيبك بالحزن فينبغي علينا مهما بعدنا عن ديرتنا الحبيبة ان نوكل مزارعنا لعمال كما فعل البعض و كان ما فعلوه بحق معجزة لان مزارعهم كبيرة جدا و مع ذلك يديرونها عن بعد ........ اما المنتجات نفسها فقد تقلصت ايضا لا يمكن مقارنة ما يتم انتاجه الآن بما كان اضيفي الى المنتجات ذات المراحل مثل الذرة التي كانت تطبخ و تجفف و تجرش بالالرحى او الطاحون و تعمل منها الكسكسية بسبب تقلص زراعتها و طريقتها الصعبة انقرضت تماما الا من بعض المزارع الخاصة و اندثرت طرق اعداد الاكلات القديمة لها تبعا لظروف تحضيرها و اكتفو بتحضيرها من حبوب و منتجات مستوردة و اشتهرت في مناطق انتقلت من الباحة اليهم (هذه الحالة ليست خاصة بالباحة فقط بل كل مناطق الحجاز و السراة و عسير) |
|
التعديل الأخير تم بواسطة حلم طفلة ; 26/04/2008 الساعة 03:39 PM
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(مشاهدة الكل)
عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 6 :
|
|
| , , , , , |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
الإعلانات النصية ( أصدقاء الأكاديمية ) |
|||||
 |
 |
 |
 |
 |
العرض الشجري