الوسام .. الاكاديمي ابن الجنوب ..حسن القرشي ... لؤلؤة زهران كل الحكاية قسم المحاورة


 
 عدد الضغطات  : 5725


إهداءات


 
 

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 08/05/2009, 10:07 AM
عضوة مؤسسة ومشرفة المنتديات النسائية سابقا
نهرالعسل âيه ôîًَىà
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 3
 تاريخ التسجيل : Aug 2004
 فترة الأقامة : 7672 يوم
 أخر زيارة : 19/01/2011 (04:09 AM)
 المشاركات : 3,254 [ + ]
 التقييم : 311
 معدل التقييم : نهرالعسل is a jewel in the roughنهرالعسل is a jewel in the roughنهرالعسل is a jewel in the roughنهرالعسل is a jewel in the rough
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي حلى الفحم بالصور...



حلى الفحم بالصور...
]

كيس شعرية باكستانية
**علبة نستله كبيرة
** بسكويت أوريو حسب الحاجة
** عدد ثلاث حجم كبير جلكسي






نحمس الشعيرية الباكستانية بدون زيت أو غيره

بعدين نضيف لها الجالكسي المذاب بحمام مائي

وحتى لما تحمسين الشعيرية وتحطين الجلكسي على طول تسيح الشوكولاته

على طول أسهل من الحمام المائي




بعد التقليب والحمس نضيف له النستله

حسب ماتحتاج كمية الشعيرية من التشكيل




وبعدها أشكل الدوائر




نكسر البسكويت أوريو والذي يبدو كأنه فحم مكسر




ثم نأخذ كور الشعيرية بالنستله ونضغط عليها بالأوريو

المكسر حتى تتغطى تماماً بهذا الشكل



وقدميه بطريقتك الخاصة

وهذي طريقة حلوة للتقديم







تحيااااااااااااااااااااااااااااااااااااااتي



 توقيع : نهرالعسل

ليت عند الباب نهرا من العسل
والسماء تمطر سحايسها ذهب
والفرح ثوبا عسى مابه طسل
والنسايم هبهبتها هب هب
والمزون اللي بحمله قد رسل
ورنة المطر شبيهات الشهب

رد مع اقتباس
قديم 08/05/2009, 10:13 AM   #2
عضوة مؤسسة ومشرفة المنتديات النسائية سابقا


الصورة الرمزية نهرالعسل
نهرالعسل âيه ôîًَىà

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3
 تاريخ التسجيل :  Aug 2004
 أخر زيارة : 19/01/2011 (04:09 AM)
 المشاركات : 3,254 [ + ]
 التقييم :  311
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي حلى القبعات بلصور لايفوتكم



المقادير

18 علبة بسكويت اوريوا الاسود

10 حبات اولكور الدائري

علبة قشطة

حليب نستله

غطا ببسي الغرشه >>>> بالعربي علبه زجاج او بلاستيك

شرائط ملونه

الطريقه :

نخلط نصف كمية البسكوتيتات الاوريوا مع بسكوت الاولكر في الخلاط مع القشطه حتى تصبح عجينه

بعدها ناخذ بقية بسكوت الاوريوا ونفتحه بنص ونزيل القشطه الي بداخلها بعدها نكور قطع من العجينه وندخلها في

غطا الببسي حتى تاخذ شكله ومن الوسط نحشها بحليب نستله وبعدين ناخذ بسكوت الاوريوا ونقلب عليه الغطا

حتى تطلع منه العجينه ثم ناخذ الشرائط ونلفها عليها وبكذا تكون على شكل قعبات

بس انا اقول منتب عارفين الا بالصوره




أنشا الله يعجبكم
أنتظر ردوودكم


 
 توقيع : نهرالعسل

ليت عند الباب نهرا من العسل
والسماء تمطر سحايسها ذهب
والفرح ثوبا عسى مابه طسل
والنسايم هبهبتها هب هب
والمزون اللي بحمله قد رسل
ورنة المطر شبيهات الشهب


رد مع اقتباس
قديم 08/05/2009, 11:03 AM   #3
عضوة مؤسسة ومشرفة المنتديات النسائية سابقا


الصورة الرمزية نهرالعسل
نهرالعسل âيه ôîًَىà

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3
 تاريخ التسجيل :  Aug 2004
 أخر زيارة : 19/01/2011 (04:09 AM)
 المشاركات : 3,254 [ + ]
 التقييم :  311
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي حلى شكله يدوخ شوفوا ومارح تندموووووو



حلى شكله يدوخ شوفوا ومارح تندموووووو

اقدم لكم امممممممممم

نقدر نقول نوع من انواع التشيز كيك او طبقات او ايس كريم او اللي تبون

باانواع من الشكولاته بسم الله نبداء ,,

الطبقه الاولى

بسكويت شاي يصف با الترتيب في صينية تشيز كيك مغلفه

ونضع عليه ,, (( علبة قشطه + 2 جلكسي ساده + ملعقتين هرشي سائل + ملعقة سكر بودره ))

يذوب في حمام مائي او في المكرويف


ونضع عليه طبقه ثانيه بسكويت شاهي


الطبقه الثانيه
في الخلاط (( ظرفين دريم ويب + 1 كاس حليب بارد + 3 ملاعق سكر بودره

4 كيري + نص علبة قشطه))


الطبقه الثالثه

ايس كريم سندويش مقطع



يصف على الطبقه الثانيه بعد ما تتماسك نوعا ما



والنوع الرابع والاخير شوكلاته فلك ,,



ندخلها الفريز لمن تتماسك تمام



وقطعه لا احلى منتدى





وش رايكم مو مهرجااان للشوكلاته النوع الاول الجلكسي والثاني الهرشي
الثالث الايس كريم والرابع الفلك


 
 توقيع : نهرالعسل

ليت عند الباب نهرا من العسل
والسماء تمطر سحايسها ذهب
والفرح ثوبا عسى مابه طسل
والنسايم هبهبتها هب هب
والمزون اللي بحمله قد رسل
ورنة المطر شبيهات الشهب


رد مع اقتباس
قديم 08/05/2009, 10:22 AM   #4
عضوة مؤسسة ومشرفة المنتديات النسائية سابقا


الصورة الرمزية نهرالعسل
نهرالعسل âيه ôîًَىà

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3
 تاريخ التسجيل :  Aug 2004
 أخر زيارة : 19/01/2011 (04:09 AM)
 المشاركات : 3,254 [ + ]
 التقييم :  311
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي حـلى الأولكـر اللــذيذ ( بالصور



السلام عليكم روحمة الله بركاتة




المقادير







بسكوت شاهي / حليب سائل / 1ك حليب جاف / 1/2 ك سكر / بيالة زيت

حليب محلى صغير / نسكافيه / قشطة / شوكولاتة أولكر


الطريقة :

نبلل البسكوت في الحليب ويرص في الصينية 3 طبقات


نحمس الحليب الجاف على النار حتى ياخذ اللون البني


نخلطه في الخلاط مع الزيت والسكر والقشطة واذا كان ثقيل نضيف له حليب سائل

بعد ما تتجانس المقادير نوزعها بلطف على طبقات البسكوت



نرص حبات الأولكر بهذا الشكل





نصب الحليب المحلى بواسطة ملعقة صغيرة على كل قطعة





نرش شوية نسكافيه على الحليب يترك ليبرد ويقدم


بالعـــــافيــــة





 
 توقيع : نهرالعسل

ليت عند الباب نهرا من العسل
والسماء تمطر سحايسها ذهب
والفرح ثوبا عسى مابه طسل
والنسايم هبهبتها هب هب
والمزون اللي بحمله قد رسل
ورنة المطر شبيهات الشهب


رد مع اقتباس
قديم 12/05/2009, 07:37 AM   #5
عضوة مؤسسة ومشرفة المنتديات النسائية سابقا


الصورة الرمزية نهرالعسل
نهرالعسل âيه ôîًَىà

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3
 تاريخ التسجيل :  Aug 2004
 أخر زيارة : 19/01/2011 (04:09 AM)
 المشاركات : 3,254 [ + ]
 التقييم :  311
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي آح ــلى فـرآآۈلــــﮧ ]•



ۆالطريقًٍـﮧ ..~


ڛـهلـًٍﮧ غمڛۆا الفراۆلـﮧ ۆالڪًٍرز فًٍي



الشۆڪًٍلاتـﮧ ۆزيًٍنۆها بالمڪڛًٍرات اۆ الحلًٍۆے



ۆهًٍذا شڪًٍل الفراًٍۆلـﮧ بًٍٍعد التًٍزيين


































ۈبـس اعملوها وقلولي شو صار معكن نهرالعسل


 
 توقيع : نهرالعسل

ليت عند الباب نهرا من العسل
والسماء تمطر سحايسها ذهب
والفرح ثوبا عسى مابه طسل
والنسايم هبهبتها هب هب
والمزون اللي بحمله قد رسل
ورنة المطر شبيهات الشهب


رد مع اقتباس
قديم 12/05/2009, 07:46 AM   #6
عضوة مؤسسة ومشرفة المنتديات النسائية سابقا


الصورة الرمزية نهرالعسل
نهرالعسل âيه ôîًَىà

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3
 تاريخ التسجيل :  Aug 2004
 أخر زيارة : 19/01/2011 (04:09 AM)
 المشاركات : 3,254 [ + ]
 التقييم :  311
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي حلى الهرم ..~



حلى الهرم ..~





المقادير :


2 ظرف دريم ويب

علبه قشطه

نصف كاس حليب سائل

3 حبات جالاكسي ساده

بسكويت شاي

4 قطع كيري أو 4ملاعق جبن فيلادلفيا


الطريقه :

في خلاط الكيك ضعي الدريم ويب والحليب والقشطه والكيري


واخلطيه حتى ينتفخ


وذوبي الجلاكسي في حمام مائي واضيفي له ملعقتين قشطه


احضري قطعة قصدير ورصي عليها بسكويت الشاي


(غمسي البسكويت بسرعه في الحليب ورصيه)


يكون الرص 3 حبات افقي و7 رأسي وادهنيهم من خليط الدريم ويب


قليلا ورصي مره ثانيه فوقهم بسكويت ( مغمس بالحليب)


احضري الجالاكسي وبالملعقه وزعيه فوق الطبقه الوسط من البسكويت


ثم ضعي فوقها خليط الدريم ويب


وارفعي القصدير من الجوانب والصقيه ببعض حتى يكون عندك شكل مثلث


ادخليها للفريزر لمدة اقلها 4 ساعات اخرجيها


وادهنيها بالشوكولاته ورشي عليها ماترغبين من بسكويت مطحون


أو نارجين اثناء وضع الجلاكسي


وبالهناء والعافيه


 
 توقيع : نهرالعسل

ليت عند الباب نهرا من العسل
والسماء تمطر سحايسها ذهب
والفرح ثوبا عسى مابه طسل
والنسايم هبهبتها هب هب
والمزون اللي بحمله قد رسل
ورنة المطر شبيهات الشهب


رد مع اقتباس
قديم 12/05/2009, 11:52 AM   #7
نائب المراقب العام


الصورة الرمزية أبـو مشاري
أبـو مشاري âيه ôîًَىà

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5681
 تاريخ التسجيل :  Feb 2007
 أخر زيارة : 19/01/2017 (01:12 PM)
 المشاركات : 38,466 [ + ]
 التقييم :  25000
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



تسلم دياااااتج


من صج اميرة الذوق كله


 

رد مع اقتباس
قديم 08/05/2009, 10:20 AM   #8
عضوة مؤسسة ومشرفة المنتديات النسائية سابقا


الصورة الرمزية نهرالعسل
نهرالعسل âيه ôîًَىà

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3
 تاريخ التسجيل :  Aug 2004
 أخر زيارة : 19/01/2011 (04:09 AM)
 المشاركات : 3,254 [ + ]
 التقييم :  311
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي طريقة عمل قدرة قادر السهلة بالصور لالالاتفوتكم



لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يابنات
جايبة لكم طريقة سهلة لعمل قدرة قادر جايبتها من اخت زوجى الله يسعدها



المقادير
اول شىء ناخذ الصينية ونذوب فيها كاس سكر حتى يصير لونه ذهبى


مقادير الكريم كراميل
3بيضات
ذرة ملح
2كاس حليب
2كاس ماء
م فانيليا
تخلطيها مزبوط وتحطينها فوق السكر المحروق ودخليها الفرن
وطبعا راح تكون على حمام مائي وولعي عليها من تحت ...
وحاولي تخليها لحد ما تجمد تماما
وبعــــــــدها
راح تحطي مقادير الكيكه موجودة في كتاب النخبه (كيكه امي)


ومقاديرها :
كاس سكر
كاس زيت
3بيضات
ذرة ملح
3ملاعق كريم كرميل
فانيليا
3\4 كاس ماء
2م بكم بودر
2كاس طحين
الطريقه
تخلط جميعا ماعدا الدقيق والبكم بودر..
وبعد ما تخلطيها لمدة عشر دقائق تضيفي الطحين والبكم بودر .


وتضيفي هالخليط للكريمه ..طبعا بعد ما تحسي انها جمدة تماما ..
واول ما ترتفع الكيكه شغلي عليها الفرن من فوق .
مدتها ساعه تقريبا وهي بالفرن
وطلعيها من الفرن وخليها 5 دقائق وإقلبيها على صحن التقديم


وأخليكم مع الصور بعد تحضيرها


 
 توقيع : نهرالعسل

ليت عند الباب نهرا من العسل
والسماء تمطر سحايسها ذهب
والفرح ثوبا عسى مابه طسل
والنسايم هبهبتها هب هب
والمزون اللي بحمله قد رسل
ورنة المطر شبيهات الشهب


رد مع اقتباس
قديم 08/05/2009, 07:46 PM   #9
عضوة مؤسسة ومشرفة المنتديات النسائية سابقا


الصورة الرمزية نهرالعسل
نهرالعسل âيه ôîًَىà

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3
 تاريخ التسجيل :  Aug 2004
 أخر زيارة : 19/01/2011 (04:09 AM)
 المشاركات : 3,254 [ + ]
 التقييم :  311
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي تورتة الفروالة بصور



تورتة الفراولـــــــــــــــــــــــــــــة


مقادير الجينواز:



3 بيضات
100غ سكر
100غ دقيق


مقادير كريمة الموسلين:


400غ حليب
200غ سكر
2بيضات + اصفر بيضة
60غ نشا
200غ زبدة لينة
35غ مشروب فراولة


مقادير الشيرة:


100غ ماء
125غ سكر
25غ مشروب فريز


للتزيين:


حبات فراولة وتوت
عجينة اللوز


الطريقة:


نبدا بتحضير الكريم موسلين حيث نمزج السكر مع البيض والنشا حتى يصبح اللون فاتحا
نضع الحليب عاى نار هادئة ثم نضيف له خليط البيض






نترك الكريمة على النار حتى تتكاثف وتصبح ثخينة





بعد ذلك نزيل الخليط من النارونضيف له الزبدة ونمزج جيد اثم نضع الكريمة في الثلاجة





نحضر الان الجينواز نمزج جيدا البيض مع السكر في حمام مريم





حتى يصبح لون الخليط فاتحا وكثيفا فنضيف الدقيق





نصب الجينواز في قالب مستطيل ونضعها في الفرن





وبعدما تنضج وتبرد نقطعها الى قسمين..الاول نضعه وسط قالب المونطاج ونسقيه بالشيرة




نصفف انصاف الفراولة على طول حدود القالب ونضع جزء من الكريم موسلين





وفوقها حبات من التوت الاحمر





ناخد الطبقة 2 من الجينواز ونسقيها بمشروب التوت فنضعها فوق الكريمة





فنغطي التورتتة بما تبقى من الكريم موسلين





نتركها في الثلاجة 6 ساعات بد ذلك نزيل القالب برفق ونكون قد حضرنا
مسبقا عجينة اللوز على شكل مستطيل بنفس حجم التورته
ثم نزينها بالفراولة والتوت حسب الذوق .


 
 توقيع : نهرالعسل

ليت عند الباب نهرا من العسل
والسماء تمطر سحايسها ذهب
والفرح ثوبا عسى مابه طسل
والنسايم هبهبتها هب هب
والمزون اللي بحمله قد رسل
ورنة المطر شبيهات الشهب


رد مع اقتباس
قديم 08/05/2009, 10:03 PM   #10
عضوة مؤسسة ومشرفة المنتديات النسائية سابقا


الصورة الرمزية نهرالعسل
نهرالعسل âيه ôîًَىà

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3
 تاريخ التسجيل :  Aug 2004
 أخر زيارة : 19/01/2011 (04:09 AM)
 المشاركات : 3,254 [ + ]
 التقييم :  311
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



الله يسعد قلبك وتطعميني لما تعمليها لكي كل تحياتي


 
 توقيع : نهرالعسل

ليت عند الباب نهرا من العسل
والسماء تمطر سحايسها ذهب
والفرح ثوبا عسى مابه طسل
والنسايم هبهبتها هب هب
والمزون اللي بحمله قد رسل
ورنة المطر شبيهات الشهب


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(مشاهدة الكل عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 0 :
لا يوجد أعضاء

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الإعلانات النصية ( أصدقاء الأكاديمية )

انشر مواضيعك بالمواقع العالمية من خلال الضغط على ايقونة النشر الموجودة اعلاه

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة © لأكاديمية العرضة الجنوبية رباع

a.d - i.s.s.w