 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
#1
30/12/2006, 02:46 AM
|
|||||||||
|
|||||||||
بوسي ماهره فى الطعام
والكفته من إيديها رائعه بناكل صوابعنا وراها وإحنا من غير صوابع الوقتى المهم يانبض بوسي أستاذه فى أكلات اللحوم ومبتدقش اللحمه طيب جربى دوقى كفتيايه من صنع إيديكى كده يابوسي 
|
|
09/01/2007, 10:06 PM
|
#2 | |
 
|
ان شاء الله هبقى اشوف الوصفة دى بعدين
انا بس دخلت ازود مشاركات عشان اكتب فى شريط الاهداءات بس مفاجأه رائعة انك بتكتبى فى قسم التابيخ شفتى التابيخ دى قديمة صح |
|
|
|
|
15/02/2007, 06:39 AM
|
#3 | |
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
واوووووووووووووووووووووووووووو دى وصفة سهلة دى وصفة هايلة نفسى ادوقك صباع من عمايل ايدك يا و الحوم انتى على العموم تسلم ايدك و ياريت جنب الاكله عصاير فرش ممنوع البيبسى و الكولا عصاير و الحلو فلاروت سلاط |
|
|
|
01/03/2007, 03:24 AM
|
#4 | |
|
تسلمى يابوسى على الاكله اللذيذه دى
انا بحبها جدااا ودى اكلتى المفضله دمتى بحفظ الرحمن |
|
|
|
|
15/01/2007, 02:07 PM
|
#5 | |
|
مراقبة ومسؤولة منتدى علم النفس و منتدى الثقافه والمعلومات العامه والأحداث السياسيه
|
بوبيلت الدجاج
بوبيلت الدجاج
المقادير : 8 قطع صدور دجاج منزوعة العظام والجلد.2/1 كوب زبدة ناعمة.1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مقطع.2/1 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مقطعة.ملح.2 مكعب مرقة دجاج.180جرام جبنة موزاريلا مقطعة بشكل أصابع.4 بيضة مخفوقة.2 كوب زيت نباتي للقلي. الطريقة : يقطع كل صدر دجاج إلى نصفين.توضع شريحة الدجاج على ورقة نايلون، تغطى بورقة أخرى من النايلون وتدق الشرائح. تتكررالعملية نفسها مع بقية الشرائح. في وعاء، تمزج الزبدة مع البقدونس والكزبرة ويرش الملح. تسكب مرقة الدجاج في طبق.يسكب القليل من الزبدة عل شريحة الدجاج، يوضع إصبع موزاريلا على وجهها، تلف الشريحة بواسطة ورقة النايلون الذي ينزع بعد انتهاء العملية. تكرر العملية نفسها مع بقية الشرائح.تغمس لفائف الدجاج بحذر في البيض ثم في مرقة الدجاج وبعدها توضع في الطبق.يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، تقلى لفائف الدجاج لمدة 7 - 10 دقيقة حتى تكتسب لوناً ذهبياً. |
|
   
|
|
08/03/2007, 09:59 AM
|
#6 | |
|
مراقبة ومسؤولة منتدى علم النفس و منتدى الثقافه والمعلومات العامه والأحداث السياسيه
|
كرات الكفتة وصلصة البندورة
المقادير:
كيلوغرام من لحم الكقتة المخلوط مع البقدونس والبصل والملح ملعقة طعام من معجون البندورة فصان او ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم نصف ملعقة طعام من الكمون ماعقة صغيرة من الفلفل الاحمر ملعقة طعام من السبع بهارات بيضة واحدة نصف كوب من الكعك المطحون زيت لقلى كرات الكفتة كوبان من صلصة البندورة 3 او 4 ملاعق طعام من الخل ملعقة صغيرة من الخردل التحضير: يخلط اللحم في وعاء مع معجون البندورة والثوم والكمون والفلفل الاحمر والسبع بهارات والكعك المطحون والبيضة. تحضر كرات بحجم حبات الجوز او اكبر قليلا وتقلى في الزيت النباتي. تخلط صلصة البندورة مع الخل والخردل. توضع كرات اللحم في الصلصة وتطهى لمدة 7 او 10 دقائق فوق نار متوسطة. تقدم كرات الكفتة مع الارز بالشعيرية. |
|
|
|
17/04/2007, 12:37 AM
|
#8 | |
|
مراقبة ومسؤولة منتدى علم النفس و منتدى الثقافه والمعلومات العامه والأحداث السياسيه
|
الأرز بالخضار والبشاميل
المقادير : -
3 كوب أرز - 2/1 كيلو لحم مفروم - 400 جرام خضار مشكل( بازلاء - جزر- فاصوليا خضراء) - صلصة البشاميل - 4 حبات بصل - جبن مبشور - ملح وفلفل - ملعقة كبيرة زيت - الطريقة : ـــ يتم سلق الأرز في5 أكواب ماء - توضع الخضروات في قليل من الماء أو المرقة علي النار لمدة 20 دقيقة ثم تصفى - يتم تسوية اللحم بوضع البصل المبشور في وعاء به زيت إلى أن يأخذ اللون الذهبي - يضاف اللحم والفلفل والملح ويقلب ثم يضاف قليل من الماء ويترك حتي النضج - يخلط جميع ما سبق ثم يضاف على الوجه البشاميل والجبن المبشور ويوضع في الفرن لمدة 30 - |
|
|
|
17/04/2007, 01:33 AM
|
#9 | |
|
نائبــــة الـمــراقــــب الـعــــام وعضوة مجلس الإدارة ( سابقا )
|
انا استاذة مكرونة باشميل
لكن رز ؟ جديدة سلمت الايادى 
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(مشاهدة الكل)
عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 0 :
|
|
| لا يوجد أعضاء |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| المقلوبة بالدجاج خطوة خطوة بالصور | صقر الجنوب | اطــباقنــــا الشــهيـة | 13 | 09/01/2010 04:40 PM |
الإعلانات النصية ( أصدقاء الأكاديمية ) |
|||||
 |
 |
 |
 |
 |
العرض المتطور
