الوسام .. الاكاديمي ابن الجنوب ..حسن القرشي ... لؤلؤة زهران كل الحكاية قسم المحاورة


 
 عدد الضغطات  : 5725


إهداءات


 
 

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 25/06/2009, 09:45 PM   #11
رئيس مجلس الإدارة والمدير العام وداعم مادي لمسابقات رمضان


الصورة الرمزية مشهور
مشهور âيه ôîًَىà

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 245
 تاريخ التسجيل :  Feb 2005
 أخر زيارة : 28/02/2014 (09:03 AM)
 المشاركات : 6,236 [ + ]
 التقييم :  10000
لوني المفضل : Brown
افتراضي




اخي الموج almooj
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لقد سعدنا بما تفضلت به هنا من ترتيب انوار كانت هي السائدة في زمن من الازمان قبل ان تاتي الينا الكهربا وغيرها من التقنية الحديثة اليوم فتحدثت بالترتيب اولا عن (القازة)
وهي نوع من الاضاة في المنزل كما وصفتها انت ولن ازيد عليها لان ما تفضلت به هو الصحيح نعم القازة كانت تضي في المنزل ويتناقلها اهل المنزل من مكان الى مكان ونورها كان يكفي اهل المنزل جميعا وكان الابنا ايضا يذاكرون عليها اذا كان عندهم اصلا كتب يذاكرون منها واغلب تلك الكتب كان كتاب الله القران الكريم هذه كانت الاضاة في السابق ومن ثم تطورالامر الى الفانوس والفانوس هو اليوم موجود ولاكنه قليل وهو ابن عم الاتريك ولاكن اضاته تقريبا مثل القازة ويزيدعليها قليل ومن يجد عنده فانوسفهو من الطبقة الكبيرة في المجتمع لانه يوجد عنده (فانوس)
ثم جا دور الاتريك الذي هو يوازى اليوم الكهربا لمبة الكهربا 60 فولط ويعمل ايضا بالقاز وله فتيلة من القماش وكثيرمن شبابنا يعرفه اليوم وكانت الحفلات في الجنوب عند مايكون فيه حفلة تخلى المنازل من هذه الاتاريك ليذهبو بها اصحابها الى الحفل مجانا وليس هناك شياسمه اجار او شرا بل ان الناس سوائ سية يتساعدون ويفزعون لبعضهم كل بقدرته دون مقابل او منه من احد يشاركون في الافراح بالاتريك والخبز والذبايح والمادة والعون وكل مالزم اهل العريس والموضوع يطول لو اننا استعرضنا ذاك الزمان الله ماجمل ذاك الزمان الى ليت الزمان يعود يوما لااخبره بما عمل المشيب ختاما شكرالله لكم وزادكم من فضله وانني اتمنى للجميع التوفيق وسعادة الدكتور ليل الوعد اعتقد انه لحق على الاتريك الذي كان يعلق في شوارع المدينة واسقتها قبل ان تاتي الكهربا والله اسال للجميع التوفيق والسداد
مشهور






الأخ د. ليل الوعد : السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ، أعطيتني درس صعب وكنت أحضر الدرس والحلقة الاولى من الموضوع بعدين آسف والله على التاخير ، ولو تطبع هذه المؤلفات في كتاب يكون أجمل وقد بحيث تجمع من جميع المقالات يظهر لنا كتاب جديد بعد التنقيه والتنقيح وتعديل الأخطاء يكون رائع جدا ، ذكرت هذا في أحد المواضيع السابقة ، وأيضا نتمنى من المشاركين إذا وجد ملاحظات وإضافات على الموضوع يكون أجمل يسعفونا بها ويد واحدة ما تصفق ، وكذلك rolleyes: للصقر صقر الجنوب والأخ أبو مشهور ، وكذلك د . ليل الوعد لتشجيعهم على على هذه القصص القديمة الجميلة من الماضي التي قد تمحى من الذاكرة يوما من الأيام وتطويها رحى النسيان .



 
 توقيع : مشهور



رد مع اقتباس
قديم 26/06/2009, 12:43 AM   #12
أديب وشاعر وعضو مجلس الادارة وداعم مادي لمسابقات رمضان


الصورة الرمزية د.ليل الوعد
د.ليل الوعد âيه ôîًَىà

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 12496
 تاريخ التسجيل :  Oct 2008
 العمر : 38
 أخر زيارة : 26/03/2014 (01:39 AM)
 المشاركات : 9,291 [ + ]
 التقييم :  8152
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي




اخوى الموج كبير فى حضورك وتواجدك وتعظيم سلام لك ولمن حضر هنا وسطر حرفا ننتظر اكمال اللوحة الفنية بتوقيع الموج بارك الله فيك احييك على تواضعك الجم وهذا ديدن الكبار امثالك وامثال من حضر


 
 توقيع : د.ليل الوعد



رد مع اقتباس
قديم 28/06/2009, 12:07 AM   #13


الصورة الرمزية almooj
almooj âيه ôîًَىà

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 14546
 تاريخ التسجيل :  Mar 2009
 العمر : 55
 أخر زيارة : 26/04/2013 (06:51 AM)
 المشاركات : 7,596 [ + ]
 التقييم :  4193
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



بسم الله الرحمن الرحيم : أشكر كل من كان متواجد معنا في هذه الصفحة وأخص بالذكر الأخ العزيز الغالي أبو مشعل ، وأقول مرورك الكريم والله شرفني وأفتخر فيه يا تاج راسي ، كذلك الأخ أبو أحمد
صقر الجنوب ، وأيضا الأخ الدكتور ليل الوعد وأقول للجميع الفضل لله تعالى أولا ثم لتشجيعكم المستمر للجميع الذي دائما نلمسه منكم والآن نكتب الحلقة الثانية بعون الله تعالى .

( الحلقة الثانية )


الفكوك : بضم الفاء وضم الكاف هو مسمى لوجبة الإفطار صباحا ، ويقال أيضا فكة الريق يعني وجبة الإفطار ، ويقولون أيضا : الفطور ، فهي عدة أسماء لمعنى واحد وهو الفطور ، ويقول الشخص الذي
ينادي غيره للفطور أيضا : قم فك ريقك ، وإلا يقول : قم افطر ، أو يقول : قم بل ريقك ، وبل الريق هو الكلمة التي تم السؤال عنها وهي كلمة : ( البلال ) بكسر الباء وفتح اللام وهو أيضا مسمى من أسماء
الفطور ، وأحلى فطور وأحلى بلال وأحلى فكوك ما كان يعطى للجماعة من الناس الذين كانوا يقومون
بحرث الركيب ، بكسر الراء وكسر الكاف يعني الحقل الزراعي وفطور الصرامة صرامة الزرع وكذلك
أحلاها فكوك أصحاب البيت عند حزة الدياس ، وقت الدياس دياس الحب والقمح وهو فصل حبوب البر من أوراقه بعد تنشيفه في الشمس كان لهم فطور وفكوك وبلال لذيذ جدا جدا ، يختلف فكوكهم وبلالهم عن الأيام العادية لأن الناس في وقت تعب ويكونون قد خرجوا من ساعات الصباح الباكر للدياس وسيأتي تفسير كلمة الدياس في الحلقات القادمة بإذن الله تعالى .


فعندما تسوى القهوة صباحا وتسوى بمعنى تصلح القهوة وتعمل القهوة وتطبخ القهوة صباحا على المجرفه التي يجرف بها قليلا من القهوة وتوضع على قليلا من جمر الحطب وتحرك المجرفة بالمحراك بكسر الميم وهو شبيه للملعقه لكنه طويل جدا وهو لتحريك البن من بعيد لأنه طويل عند حمس القهوة عندما تحمس وتصبح القهوة جاهزة في الدلة مع صحن التمر ، كذلك يجهز أهل البيت الشاهي إذا كان متوفر في ذلك الزمان لأنه كان قليل جدا ويعتبر الشاهي عملة نادرة ، وهذا من ضمن الفكوك ، الشاهي والقهوة ، يعمل
لأصحاب الدياس دياس البلاد بعد وقت الصرام ، صرام الصيف يسمونه الصيف وقت الصيف وهو حب البر


ثم بعد ذلك بأتي عمل الفكوك الذي ذكرناه وهو الفطور وكما قلنا مسمى من مسميات الفطور والفكوك لأنه يفك به الريق صبحا يعني صباحا ويعمل في بعض الأحيان في الفطور، صباحا ( المشرق ) بفتح الميم وفتح الشين وتشديد الراء ، وهو طحين من البر يخلط معه مقدار من الماء ومقدار من الطحين ويعجن ويصبح العجين طريء ولين مائل إلى الطراوة ليس بالقاسي ولا اللين أي تكون العجينة شبه سائله ليست بالجامدة وليست بالسائله وسط يعمل منه خبزة المشرق وتوضع على الصاج وهي قطعة من الحديد مستوية السطح ويوضع الصاج على الجمر ويوضع عليه خليط عجين البر بالماء فتستوي قليلا وشيئا فشيئا ونقوم بعمل فتحات صغيرة وخروق صغيرة قبل الاستواء قبل أن تستوي بقليل على سطح خبزة المشرق من الأعلى حتى لا نظطر لقلب المشرق ولا تقلب على الجهة الأخرى لأنها سريعة الاستواء تستوي في دقائق
خفيفة وليست ثقيلة تسمى المشرق يميل لونها إلى البني الفاتح ويعمل أكثر الأحيان في الصباح وقت الشروق ولذلك سمي مشرق ويؤكل صباحا وهي ألذ طعما من الخبزة يؤكل على شوية أو قليل من اللبن أو الزبدة أو الدهانه يعني السمن الدهن من الدهنيات مع العسل وبعض الأحيان يكون الفكوك على المشرق واللبن يؤخذ اللبن من الشكوة التي سوف يأتي شرح كلمة الشكوة لاحقا في الحلقات القادمة إن شاء الله .


القهده : بالنسبة للقهده هو مسمى للتين المذكور في كتاب الله تعالى ، وقد أقسم الله عز وجل به فقال : أعوذ بالله من الشيطان الرجيم : ( والتين والزيتون ) صدق الله العظيم ، التين في الآية الكريم هي القهده ويسمونها في الديره ومناطق الباحة منطقة غامد وزهران عموما بعدة مسميات وكلها صحيحة بإذن الله تعالى ، مرة يسمونها تين ، ومرة يسمونها قهده ، وهناك نوعين من القهده الحمراء التي تميل إلى اللون البنفسجي ، والقهده البيضاء ، يعني تين أحمر وتين أبيض كل واحدة لها طعم ألذ من الأخرى ..

ويطلق اسم التين أيضا على مايسمى بالبرشومي وهو التين الشوكي وهو يختلف عن القهده التين الشوكي منتشر بكثرة هائلة في مناطق الباحة إلى الآن وموجود نجده بجانب الحقول الزراعية والبيوت وفي الوديان وفي الجبال ، وفي بعض مناطق الجنوب يباع التين الشوكي البرشومي وكذلك منطقة الطائف ، وسمي التين الشوكي لوجود شوك في ثمرته وهو خطير على اللسان واليد والعين والوجه وصعب تقشيره يقشر بطريقه حذره بحيث يفرك أولا في التراب أو الأرض أو على حجر ليذهب شوكه ثم تشق قشرة فاكهة البرشومي ثم يؤكل ، وألذ نوع منه ما يميل لونه إلى الأحمر والذهبي ، وطعمه حالي وذو فائدة للجسم . كذلك لازال هناك مناطق كثيرة في الباحة منطقة غامد وزهران عند كثير من الناس اليوم لا يباع التين الشوكي البرشومي وتستطيع في أي وقت تذهب إلى المناطق الموجود فيها التين الشوكي البرشومي وأن تأكل منه براحتك ولا أحد يمنع من ذلك لأن الكثير منه مزروع في الوديان والجبال وبجانب الكثير من الديار والبيوت ، والتين الشوكي يختلف عن القهده . فالقهده ليس فيها شوك لكن عموما كلاهما اسمه تين في المنطقة ، ولا زال إلى الآن كثير من القرى في غامد وزهران ترى أنه : من العيب بيع البرشومي ، فأكثره مجانا للمسافرين والطيور ولمن أراد أن يأخذ منه من القرية ولا يمنع أحد .

ولكن بعض أصحاب القرى والديار من باب الاحترام والتقدير لأصحاب مزارع التين يستأذن منهم أدبا واحتراما وتقديرا ليأكل منه لكن لا أحد يمنعه حتى ولو لم يستأذن منهم ، ويباع بكثرة في الأسواق أيام الصيف جنوب المملكة عموما في الأسواق وعلى الطرقات بعض الأوقات من التين الشوكي وغيره من اللوز والمشمش والعنب والرمان والذره ، كذلك يباع التين تين القهدة المذكور في القرآن الكريم ، والتين والقهدة فيها فوائد عظيمه للجسم لان الله تعالى أقسم به وذكره في كتابه الكريم ، وهو التين الغير شوكي وكذلك يضاهيه قوة في الفائدة الزيتون وزيت الزيتون المذكور مع التين أيضا في القرآن الكريم ...

وأذكر التين زمان والله العظيم كانت الحبة كبيرة جدا ، تملأ ثمرتها راحة اليد حبة واحدة منها ، فاكهة سكرية وعسلية الطعم لذيذة جدا وفي قمة اللذة تفيد خاصة لأمراض البطن وعلاج فعال للجسم ولا نعجب من ذلك لأنه مذكور في كتاب الله عز وجل . وإلى اللقاء في الحلقة القادمة بإذن الله تعالى في إكمال هذا الموضوع الذي شغلني عن المنتدى وعن المشاركات فمعذرةمن الجميع ................المـوج الجندبي .


 
 توقيع : almooj



رد مع اقتباس
قديم 28/06/2009, 12:49 AM   #14
أديب وشاعر وعضو مجلس الادارة وداعم مادي لمسابقات رمضان


الصورة الرمزية د.ليل الوعد
د.ليل الوعد âيه ôîًَىà

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 12496
 تاريخ التسجيل :  Oct 2008
 العمر : 38
 أخر زيارة : 26/03/2014 (01:39 AM)
 المشاركات : 9,291 [ + ]
 التقييم :  8152
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



تحياتى استاذى الموج وبارك الله فيك متابعون كل ما تخطه يداك المعطرتان بعطر الوفاء عسى الله يرعاك نحن معك متابعون


 
 توقيع : د.ليل الوعد



رد مع اقتباس
قديم 04/07/2009, 01:29 AM   #15


الصورة الرمزية almooj
almooj âيه ôîًَىà

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 14546
 تاريخ التسجيل :  Mar 2009
 العمر : 55
 أخر زيارة : 26/04/2013 (06:51 AM)
 المشاركات : 7,596 [ + ]
 التقييم :  4193
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



( الحلقة الثالثة )

الدياس : والجواب عن الدياس يبدأ من زراعة الأرض ، وقبل زراعة الأرض ( تبشر ) الأرض ويقولون : ( من يبشر معنا ؟) يبشر بكسر الياء وكسر الباء وتشديد الشين فيتبرع بعض الجماعة وأهل البيت بتبشير الأرض وهو تنقية أراضي الزراعة وحقول الزراعة المسماه الركايب وجمعه ركيب أو تبشير البلاد ، والتبشير معناه التنقية والتصفية من الحصى والحجارة ، فيبشر الركيب أي الحقل من الحصى والحجارة الصغيرة والكباب بضم الكاف وفتح الباء والكباب جمع كبابه وهو التراب المتلبد المتماسك دفعة واحد مع بعضه البعض فإذا كان قاسيا مخلوطا بالحجارة يؤخذ ويرمى بعيدا عن الركيب وإذا كان ترابا فقط يدهك الفلاح ويدعس عليه برجله ويفتته برجله لانه لا زال تراب لا يضر وإنما الذي يرمى بعيدا عن الركيب ويصفى هو الحجارة والحصى وتسمى هذه العملية كما ذكرنا التبشير يعني التصفية والتنظيف والتنقية ،تمهيدا للزراعة وحرث الأرض

الحرث : وبعد ذلك تحرث الأرض بالمحراث بواسطة ثورين مقرونة ببعضها البعض بخشبتين حتى لا تتفرق وتهرب من بعضها البعض ويسمونها القرينه أو المقرونه مع بعضها البعض ويسوقون الثيران في البلاد والركيب في عملية نبش التراب وتربة الأرض وتجهيزها للزراعة وبعد ذلك يقوم شخص أو شخصين بإحضار البذور ويحتزم ويضع البذور في حثله أو ويرفع ثوبه ويضع البذور في ثووبه وحثله والحثل هو تجميع الثوب الذي يلبسه ويطويه إلى خاصرته بحزام قوي حتى يتكون لديه جيب كبير يضع فيه البذور.


الخريطة : أو يكون معه خريطة بكسر الخاء وكسر الراء وهو وكيس معلق على أكتافه أو على رقبته فقط وياخذ من البذور بيده ويرمي بها في التراب والتربة ويبذر البذور على الأرض على الركيب المحروث بعملية الحرث حيث يوجد حفر ترابية في الأرض في الركيب تسقط عليه البذور وبعد فترة مع الأمطار ترتوي الأرض و تستوي البذور وتظهر على شكل نباتات خضراء جميلة إما تكون قمح أو ذرة أو شعير فإذا استوى يقولون ينجح الزرع أو نجح الصيف ويكتمل نضوجه وينضج وتبدأ عملية الصرام .

الصرام : بعد أن يستوي الصيف ويظهر القمح أوالشعير أو الذرة على حسب ما بذره الفلاح بعد زراعته ونجاحه يأتي وقت الصرام بكسر الصاد وفتح الراء وهو التقطيع وقطع وصرام نبات الذرة او القمح أوغيره


المحش : يصرمون الزرع بالمحش بفتح الميم وفتح الحاء وهو آلة حادة مثل السكين ولها أسنان كالمنشار لكنه معكوف وهو آله شبه دائرية لها مقبض لليد والباقي أسنان كالمنشار ويقطع الصيف والزرع ويجز بالمحش من أسفل نبات القمح او الشعير ويجمع على شكل حزم تسمى حزمة أو عصدة
بضم العين وسكون الصاد كل مجموعة تحزم مع بعضها البعض ثم تؤخذ وتنشر في الشمس لانها لا زالت خضراء حتى تجف ويتكون لدينا حزم كثيرة وعصد كثيرة وبعد أن تنشف في الشمس تؤخذ هذه الحزم إلى الجرين ، وهو مكان الدياس ، دياس القمح أو البر ، لفصل الحبوب عن الورق بواسطة الدياس .

الجرين : تؤخذ الحزم إلى مكان يسمى الجرين بكسر الجيم وكسر الراء ويكون عادة خارج البيت وخارج الدار وبعض الأحيان يكون الجرين داخل الدار لكن غالبا يكون في خارج البيت لأن مساحته تكون كبيره ثم يدمس القمح أو الشعير بالمدماس في هذه الأرض الخاصة المسماه الجرين .

المدماس : والمدماس بكسر الميم وسكون الدال والمدماس قطعة كبيرة تؤخذ من الأشجار القوية طولها مترين أو أكثر وذلك لفصل حبوب القمح أو الشعير بواسطة الدياس بالمدماس هذه العملية عملية فصل الحبوب وتنقية الجبوب من الأوراق تسمى الدياس وتكون في الجرين والجرين كما قلنا أرض كبيرة واسعة المساحة وتكون قاسية بعض الأحياك ومدموكة بالمدماك .


المدماك : هو حجر كبير يدمك به الجرين أو الأرض ويكون المدماك بعض الأحيان في مكان آخر حجر كبير يظهر عليه الناس بأقدامهم ، إذا يدمك بالمدماك على المكان الصلب من أرض الجرين ليتساوى سطحه تمهيدا لعملية الدياس وكذلك يكون الحجر متساوي أيضا مثل المدماس ، والمدماك من الحجر والمدماس من الشجر أو يسمونه المدمس والمدمك وهما ليس فيهما تعرجات ، ويكون الجرين أيضا أرض مدهوكة أو مدموكة بصخر يسمى المدماك أو المدمك حتى يتساوى سطح الجرين ثم يكنس الجرين وينظف ويوضع عليه حزم الشعير أو القمح وتداس بالمدماس أو المدمس كما يسمونه قديما .

ويربط المدماس بعض الأحيان بثور وإلا ثورين ثم يدعس عليه بواحدة من الأرجل أو باثنتين ويصيح الرجل بصياح تعرفه الثيران إذا وصلت للطرف الآخر من الجرين عند الدياس أو عند حراثة الأرض ويقول : ( هلم هلم هلم هيييييه هيييييه )

هلم : بفتح الهاء وفتح اللام معناها إرجع وعود أو تعال ، ولا تقتصر كلمة هلم في هذا المكان في الجرين فقط بل يقول الرجل لصاحبه إذا أراد أن يناديه ( تعال هلم ، يعني : تعال ناحيتي أو جنبي ) وهي كلمة عربية من الفصحى موجودة في كتب السيرة كثيرا ( هلم إلى هنا أيها الرجل ) أي ( أقبل علينا )
ففي المنطقة يقولون : تعال هلم أو اقبل هنيه يعني هنا .

السفا : وبعد تصفية الحبوب من بقايا نبات واوراق الشعير أو القمح في الجرين بعملية الدياس تأتي مرحلة وعملية يسمونها السفا بفتح السين وفتح الفاء ، الذي بهذه العملية غالبا يطير السفا وهو الأوراق المدموسة أصبحت سهلة التناثر مع الرياح عند تسفية الحبوب من سفا وأوراق القمح ولا يبقى إلا الحبوب حبوب الحنطة أو الشعير منفصلة نقية من كل شيء .

وكما قلنا : بعد الدياس تأتي عملية السفا حيث تتراكم أوراق واغصان القمح أو الشعير اليابس بعد الدياس تأتي عملية تصفية الحبوب من الأوراق فيبقى أوراق كثيرة وأغصان بعد الدياس على الحبوب ، فيتكلمون الشيبان أوالرجال ويقولون : ( هاه من يسفا القمح ؟ ) والكثير منهم يتبرع ويسفي القمح أوالشعير أو مع وجود رياح تطير بقية الأوراق في الهواء أو يوضع لها مكان مفروش تتطاير عليه الاوراق .

وتجمع هذه الأوراق اليابسة وتتطاير في الهواء وتجمع وتؤخذ علفا للحيوانات ، ويسمونها ( الرفه ) بضم الراء وضم الفاء ، وفي كثير من الأوقات يقوم النساء بعملية السفا للقمح او الشعير ، مع ملاحظة
أن حبوب الذرة ، لا يشملها عملية الدياس ، وليس لها دياس ، وإنما تؤخذ حزم الذره إلى مكان ثم تخبط
هذه الحزم بواسطة المخباط ، بكسر الميم وسكون الخاء وفتح الباء .

المخباط ، وهو غصن قوي من الأغصان مهمته يهل ويسقط حبوب الذرة بواسطة الخبط باليد ويسمون هذا الغصن المخباط بواسطة ضرب حزم الذرة باليد .

الخريطة : عندما تتصفى الحبوب ولا يبقى إلا الحبوب يجمع في خرائط وهي جمع خريطة وهو ما تم الاستفسار عنه في أول الموضوع والسؤال عن الخريطة ، والخريطة هي أكياس من الليف بعض الأحيان أو من قماش خاص قوي مثل أكياس الرز المعروفة وهذه هي الخريطة أي الكيس ، يجمع فيها حبوب القمح .

وفي بعض الأحيان في البلاد الكبيرة والركايب الكبيرة أي الركيب الكبير : وهي الأرض والبلاد بمعنى الأرض ومعنى الركيب هو الحقل والأرض الزراعية التي تزرع فيها القمح يسمى ركيب أو بلاد والبلاد ليس لها مفرد بالنسبة في المنطقة قديما إلا ركيب ، أما مفرد البلاد المعروف بلد وهو البلد أو المدينة المعروفة في اللغة العربية أيضا بلاد .

لكن : يسمي بعض الناس قديما البلاد بأرض الزراعة يعني مكان الزراعة وحقول الزراعة وهو الركيب ، ويسمونها غالبا البلاد أو ركيب كما أسلفنا ، فيكون محصول البلاد كبير جدا ويجمع أكثر من خمسين كيس يأخذ منها أصحاب البيت ويذهبون بها إلى البيت وترص وترصف داخل الدار إلى أوقات طويلة طول السنة ويؤكل منها لفترات طويلة ويصنع منه الخبزة والعصيدة بعد طحن الحبوب في المطحنة أو الرحى آلة قديمة لطحن الحبوب وهي حجرين دائرية صلبة توضع على بعضهما البعض ويوضع بينهما الحبوب ثم تدار باليد لطحن الحبوب حتى تصبح طحينا . ومن الطحين يصنع غذاء مفيد للجسم ومذكور علميا القمح طحين البر الأسمر والشعير وهو الشوفان المعروف الأبيض ويصنع منه كذلك عالميا كما هو موجود في الأسواق البيرة وقهوة الشعير والخبزة والعصيدة وغيرها من الأكلات والمشروبات المفيدة للجسم ،،،،،،،،،،،،،،

هذه الحبوب مفيدة جدا ومنها ماء الشعير ثبت علميا فائدته للجسم وخاصة الكلى والمثانة في جسم الإنسان وكذلك ، من البر خبز البر المفيد علميا وطبيا لأمراض القولون والبطن................................... .

الشكادة : انتهت عملية الدياس وجمعت الحبوب حبوب القمح أو الشعير في الخرائط بعدها تسمى مرحلة الشكادة ، وعادة الاطفال الصغار إذا رأوا الدياس انتهى يقولون : ( هاه نفلح نتشكد ) ، يعين نروح نطلب من أصحاب الدياس من القمح أو الشعير يعطونا منه قليل ، لكن في الغالب عندما يرى أصحاب
الدياس الأطفال الصغار ، أي السفان بكسر السين وفتح الفاء وهو مسمى للأطفال ، وعادة أنهم غالبا بدون ان يسألهم الأطفال شيئا يعطونهم من هذه الحبوب حبوب الذرة ويكون الأطفال او بعض الشباب قد عمل حسابه وعلق على كتفه خريطة صغيرة ويذهب لهم ويعطونه من الحبوب قمحا أو شعيرا أو ذره .

فهذه العملية تسمى الشكادة بكسر الشين وفتح الكاف : وهي بمعنى الهدية من أصحاب الدياس للشباب والأطفال من مزرعتهم وذلك بعد الدياس وهي الشكادة وهو طلب الأطفال شيئا من الحبوب فيذهبون بها فرحين في قمة السعادة إلى بيوتهم وإلى أمهاتهم وهذا بالإضافة إلى ما يهدى لهم من أكياس البر أو الشعير ، وأنا ممن لحق أغلب هذه العمليات ، وخاصة الشكادة اللي ما أنساها ، وكان اللي يوزع الحبوب
جدي رحمه الله تعالى رحمة واسعة اللهم آمين يا حي يا قيوم.............................................. ........

الحلانة : بفتح الحاء وفتح الام فتحة صغيرة مربعة الشكل في داخل المنزل وتكون في أغلب البيوت من الداخل مربعة الشكل وهي فن في البناء عند بناء البيوت يعمل هذا الفراغ من ضمن البناء وهو على شكل مخزن صغير في جدار البيت من الداخل لكنه مفتوح ويرى كل إنسان محتوياته من الأشياء وهو بارتفاع مترين او ثلاثة وهو فراغ في أصل الجدار من الداخل توضع فيه الأشياء وتحفظ فيه الأشياء
بحيث تكون الأشياء سهلة وفي متناول اليد وهذه تسمى الحلانة تكون في بعض الأحيان في المجالس
أيضا في مجالس الرجال في الجدار من البيوت من الداخل ، وفي بعض البيوت أكثر من حلانتين .....

ونكمل بإذن الله تعالى معكم في الحلقة القادمة :من حياة الآباء والأجداد والأولين والتي كان الفضل لله أولا ثم الأخ الدكتور ليل الوعد وذلك بالسؤال عن بعض المفردات في موضوع سابق ، وكذلك جاءت الفرصة مناسبة لذكر بعض الحياة القديمة حتى لا تندثر هذه القصص ولا يوجد لها صدى مستقبلا ، شكرا يا دكتور .


 
 توقيع : almooj



رد مع اقتباس
قديم 04/07/2009, 01:54 AM   #16
أديب وشاعر وعضو مجلس الادارة وداعم مادي لمسابقات رمضان


الصورة الرمزية د.ليل الوعد
د.ليل الوعد âيه ôîًَىà

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 12496
 تاريخ التسجيل :  Oct 2008
 العمر : 38
 أخر زيارة : 26/03/2014 (01:39 AM)
 المشاركات : 9,291 [ + ]
 التقييم :  8152
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



استاذى الموج بيض الله وجهك يا الغالى متابعون معك كل حرف وكلمة رعاك الله ونشكرك على التوضيح الرائع يا رائع ونتطلع لمقدمك بنار ولهيب الشوق اطال الله عمرك ورعاك يا استاذى الجندبى بارك الله فيك


 
 توقيع : د.ليل الوعد



رد مع اقتباس
قديم 05/07/2009, 12:09 PM   #17


الصورة الرمزية almooj
almooj âيه ôîًَىà

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 14546
 تاريخ التسجيل :  Mar 2009
 العمر : 55
 أخر زيارة : 26/04/2013 (06:51 AM)
 المشاركات : 7,596 [ + ]
 التقييم :  4193
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



الأخ الأستاذ الكبير الدكتور ليل الوعد : نحن تلاميذك وفي خدمتك أي وقت ، والحلقة الرابعة أعتذر منها حتى ما بعد الإجازة الصيفية ، يمكن تلاحظ دخولي قليل جدا أرد على مواضيع معينة فقط ، وإن شاء الله تعالى أكمل معكم بعد الإجازة بإذن الله تعالى ، اعذرني على التقصير في هذ الموضوع . ( وإن شاء الله تعالى المواضيع القادمة تحمل في طياتها معلومات أكثر ثراء بإذن الله تعالى . والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته .


 
 توقيع : almooj



رد مع اقتباس
قديم 05/07/2009, 10:46 PM   #18
أديب وشاعر وعضو مجلس الادارة وداعم مادي لمسابقات رمضان


الصورة الرمزية د.ليل الوعد
د.ليل الوعد âيه ôîًَىà

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 12496
 تاريخ التسجيل :  Oct 2008
 العمر : 38
 أخر زيارة : 26/03/2014 (01:39 AM)
 المشاركات : 9,291 [ + ]
 التقييم :  8152
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي




موفق اينما كنت وبارك الله فيك ما قصرت وفى من صغر سنك رعاك المولى فى حلك وترحالك اخوى الموج اسمى تقديرى لك وننتظرك بلهيب الشوق والمحبة


 
 توقيع : د.ليل الوعد



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(مشاهدة الكل عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 0 :
لا يوجد أعضاء

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الإعلانات النصية ( أصدقاء الأكاديمية )

انشر مواضيعك بالمواقع العالمية من خلال الضغط على ايقونة النشر الموجودة اعلاه

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة © لأكاديمية العرضة الجنوبية رباع

a.d - i.s.s.w