![]() |
![]() |
![]() |
|
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
![]() |
![]() |
#2 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
روعة روعة روعة
بالذات العيش رررررررررررائع كان نفسى اعرف اعمله تسلم ايدك يا حورية هنفذها ان شاء الله تصدقى جوعت من شكلها |
![]() ![]() ![]() |
![]() |
#4 |
المؤسس والمشـــرف العــــام
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() ~{ شاورما } ~ المقادير : 1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها 2- نص كاس زيت زيتون 3-نص كاس عصير ليمون 4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح 5- علبة روب زبادي ![]() العجينة : 3 كاسات طحين كاس وربع ماء ملعقه كبيره خميره فوريه شوي ملح وملعقه كبيره سكر بيضه السلطة : خس مفروم طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات مخلل خيار صلصة طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها ![]() نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون والبهارات والملح والزبادي للي حاب ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن - بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه - نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير ![]() - نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف ![]() ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده - نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع - نتركها على جنب ونشتغل بالخبز /|| طريقه عمل الخبز .. نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء - نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة - المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15 ![]() نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز - نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام - نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر ![]() - ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي ![]() و هذا الشكل النهائي . . . ![]() .... .... .... ... بالهنا والعافيهـــ .... ... ... ... انـــ شاء الله تعجبكمــ ... ... ...[/ منقول |
![]() ![]()
•
رحلة في ذاكرة الشاعر جريبيع رحمه الله
• أهالي رباع : الخير في مقدمكم يانسل الكرام ( عكاظ ) • رسائل واتس اب جديدة كل يوم .. شاركونا بكل جديد ![]() |
![]() |
#8 |
Banned
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
يا خي الله يهديك يا صقر الجنوب مقبلين على شهر صيام تبغى تفطرنـــا ؟؟
صراحة .. جنااااااااااان .. تحياتي : أخوك : عبدالله الكنــانـــــي |
![]() |
![]() |
#9 |
عضوة مؤسسة ومشرفة المنتديات النسائية سابقا
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
المقادير
نصف كيلو لحم مقطع الي شرائح رقيقه بصله مبشوره ناعم نصف حبه فلفل حلو مقطع صغير حبة طماطم مقطع صغير ملعقه طعام بقدونس مفروم ناعم كاسة الا ربع لبن زبادي نصف ملعقه شاي بهارات مطحونه من(الفلفل الاسود _ قرفه_ هيل ) ملعقه شاي مدقوق نصف ملعقه طعام ملح او حسب الرغبة ملعقه طعام طحينه 2ملعقه طعام سمن ملعقه طعام شحم (ليه) مفرومه ويمكن الاستغناء عنها. الطريقه 1_ تتبلي اللحمه بجميع المقادير المذكوره 2_وتوضع في الصينيه وتغطى وتوضع في الثلاجه ليلاً. 3_ في اليوم الثاني اخرجيها وضعيها في الفرن الي ان تنضج ويبقى فيها ماء قليل جدا 4_ توضع في ساندويتشات وتقدم. ملاحظه: يمكن وضعها في الصينيه وتقدم . تفضل با لعافيه اللهم اجعل طعاماً حللاً اللهم امين اللهم صلي على محمد صلاة كثيره. |
![]() ![]() ليت عند الباب نهرا من العسل والسماء تمطر سحايسها ذهب والفرح ثوبا عسى مابه طسل والنسايم هبهبتها هب هبوالمزون اللي بحمله قد رسل ورنة المطر شبيهات الشهب ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 2 ( الأعضاء 0 والزوار 2) | |
![]() |
|
لا يوجد أعضاء |
|
|
![]() الإعلانات النصية ( أصدقاء الأكاديمية ) |
|||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |