كعكة الغابة السوداء السريعة

أحب ان أسميها كعكة المناسبات ..
وهذه الكعكة قمت بصنعها في معرض مخلفات الحاسب
لهذا فهي تحمل شعار المعرض :)

المقادير :

المجموعة الأولى:
1 كاس زيت
3 بيضات
1 كاس سكر بودرة
3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
1 ملعقة كبيرة نسكافية (حسب الرغبة)

المجموعة الثانية :
1 كاس حليب سائل ( 2 ملعقة حليب بودرة + كاس ماء)
1 كاس دقيق
1 ملعقة كبيرة باكنج بودر

الطريقة :
- تخلط مقادر المجموعة الأولى في الخلاط الكاس
- يؤخذ من الخليط ثلاث أرباع كاس ويوضع بالثلاجة.
- يخلط الحليب مع باقي الخلطة في الخلاط.
- يوضع الدقيق والباكنج بودر في زبدية .. ويصب عليه الخليط
- يخلط بالخلاط اليدوي حتى يتجانس.
- يوضع الخليط في صينية بعد دهنها بالزيت والدقيق.
- تدخل للفرن لمده ثلث أو نصف ساعه.
- بعد ان تنضج .. تخرج من الفرن وتبرّد.
- بعد ان تبرد .. تزين بالخليط الذي وضعتيه بالثلاجة.ملاحظات :
- يمكنك ان تقطعي الكعكة من النص وتضعي في النص دريم ويب أو جزء من الخليط .
- يمكنك تزيين الكيك بما ترينه مناسباً.