 |
 |
 |
|
|
|
|
20/03/2009, 12:59 AM
|
#10 | |
|
عضوة مؤسسة ومشرفة المنتديات النسائية سابقا
|
المحمرة
المحمرة
 إرسال لصديق  طباعة  اسم البرنامج:حوريّة المطبخنوع الغذاء:اخرىبلد الوصفة:عربيالوجبة:الغذاءالمناسبة:اخرىتقييم :  8.4 تقييم من 189 اصوات المكونات ٥٠٠ ج طحين ٣ ملاعق زيت زيتون ١ ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة ونصف خميرة خبز ١ ملعقة صغيرة سكر ماء للعجن ما بين ٣٠٠ مل و ٣٥٠ مل تقريباً مكونات الحشوة : ٢ حبة بصل مفروم ناعم ملعقة كبيرة حبة البركة ٢ فص ثوم كمية من الفلفل الحار المفروم حسب الرغبة ٤ حبة طماطم قطع صغيرة ٤ ملاعق كبيرة سمسم محمص زيت زيتون: تقريباً ٤ ملاعق كبيرة طريقة التحضير العجينة: يخلط الطحين مع الزيت والسكر ويفرك جيدا تضاف الخميرة والماء الدافئ والملح تدريجيا وتعجن في العجانة تقريبا ١٠ دقائق واذا باليد ٢٠ دقيقة تقريبا تترك لتختمر نصف ساعة ثم تشكل توضع فوقها حشوة المحمرة وتخبز من ١٠ الى ١٥ دقيقة وتقدم يمكن تقطيع العجينة قطعة كبيرة مثل البيتزا أو قطع صغيرة الحشوة: يوضع زيت الزيتون في مقلاة ثم نضيف البصل ويقلى مع الثوم، الطماطم، الفلفل الحار والسمسم مع اضافة رشة ملح وفلفل وحبة البركة |
|
 ليت عند الباب نهرا من العسل والسماء تمطر سحايسها ذهب والفرح ثوبا عسى مابه طسل والنسايم هبهبتها هب هبوالمزون اللي بحمله قد رسل ورنة المطر شبيهات الشهب 
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(مشاهدة الكل)
عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 0 :
|
|
| لا يوجد أعضاء |
|
|
الإعلانات النصية ( أصدقاء الأكاديمية ) |
|||||
 |
 |
 |
 |
 |
العرض الشجري