أكاديمـيـة العرضـة الجنوبيــة - ربـاع - فتة الحمص بالدجاج طعم رااائع جدااا وبالخطوات المصورة

السلام عليكم خواتي
الفتة بالحمص والدجاج
هي اكلة شامية راااائعة ومغذية
الكمية تكفي 10 اشخاص
نبدأ بالخطوات
نحمص 8 قطع خبز ((عيش لبناني)) بالفرن ونكسره لقطع صغيرة
http://im15.gulfup.com/9kSA10.jpg
سبحان الله

نسلق دجاجة بعد مانقطعها مع بهارت على مزاجكم ولما تنظج نفرغها من العضم ونسويها خيوط
http://im21.gulfup.com/dq9F9.jpg
الحمدلله
نحمص لوز بملعقة زيت ونفرغ 3 اكواب حمص مسلوق وجاهز ونضيف عليه كوبين ماء ورشة كمون ونحطه عالنار يغلي شوية ونطفيه
سبحان الله

نحظر الصلصة اللي حنسقي الخبز بيها راااااائعة
كوب لبن+ثلاث ارباع الكوب طحينية+عصير 3 ليمونات+6 فصوص ثوم مهروسة+رشة ملح وكمون
نخلط بالاول اللبن((الروب))مع الطحينية((الراشي))
^_^ الكاسات مال الحبن اني رسمت عليها تلاقوها هنا
http://im14.gulfup.com/XCF79.jpg
الحمدلله

ثم نظيف عصير الليمون ونخلط واخيرا الكمون والملح

استغفر الله
حتى نحصل على هذا القوام ثقيل ومتماسك بس موثقيل كلش
ونبدا نصب الطبق اول شي قطع العيش المحمص
http://im27.gulfup.com/eAo97.jpg
لا اله الا الله

وبعدين الحمص ونسقي الخبز بملعقة من ماء الحمص
http://im15.gulfup.com/30YI6.jpg
الحمدلله

وبعدين الدجاج
http://im23.gulfup.com/AcPn5.jpg
استغفر الله

والصلصة

واللوز المحمص او ((صنوبر))
http://im28.gulfup.com/Z8nN4.jpg
الحمدلله

والتزيين حسب الرغبة اني زينتها بالشطة الحارة والفلفل الحار

ما اقول لكم الطعم شي فوووووق الوصف كلش طيبة

http://im28.gulfup.com/YHeo1.jpg

جربووووها حتحبوها
دمتم بحفظ الله>>>>>>>> طير حلحال التعديل فوق في مرق الدجاااج سلقت الحمص فيه وهيه سلقت الحمص لوحده وهيه اضافت لوز وحركات واناماحطيت المكسرات غاااااليه ههههه ههههه بس امزح لعدم وجود المكسرات والشغله اختياريه.......