![]() |
![]() |
![]() |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
![]() دجاج مشوي بالخضار في الفرن
![]() ![]() المقادير : - 2دجاجة وسط - بصل - ثوم مفروم - هيل مطحون - قرفة مطحونة - فلفل أسود - ملح - كمون - سماق - زيت زيتون - ليمون - زنجبيل مطحون - بطاطا - جزر - كوسة - بسلة - قرع عسل الطريقة : -اغسلي الدجاج جيداً ثم اخلطي التوابل السابقة كلها مع بعضها والثوم والبصل أيضاً . -ثم نقطع الخضار قطع متوسطة الحجم ونغسلها ونصفيها ثم تتبل أيضاً بالقرفة والحبهان والملح والفلفل والكمون وشرائح البصل . -رصي الخضار في صينية وضعي الدجاج في الوسط بشرط تضعين ورق ألمونيوم في أسفل الصينية -ثم نلف الدجاج والخضار ونغطيهم جيداً من فوق حتى تحبس الحرارة وندخلها الفرن ونتركها إلى أن تنضج . -ثم نكشف وجهها لتنضج من أعلى وتحمر وتقدم مع الأرز والسلطة الخضراء . |
![]() |
|||||
المواضيع | المنتدى | اخر مشاركة | عدد الردود | عدد المشاهدات | تاريخ اخر مشاركة |
![]() |
منتدى الترحيب بالأعضاء والمناسبات | 5 | 8473 | 04/03/2012 12:01 AM | |
![]() |
المنتدى العام | 6 | 9384 | 25/02/2012 02:45 PM | |
![]() |
المنتدى الإسلامي | 2 | 8572 | 25/02/2012 02:25 PM | |
![]() |
منتدى الترحيب بالأعضاء والمناسبات | 8 | 10982 | 24/02/2012 01:41 PM | |
![]() |
منتدى الفنون التشكيلية والتصوير والخط | 16 | 15939 | 24/02/2012 01:23 AM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
![]() |
|
لا يوجد أعضاء |
|
|
![]() الإعلانات النصية ( أصدقاء الأكاديمية ) |
|||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |