محشي كوسه في الفرن رائع ادخلو ماراح تندموا

السلام عليكم ورحمته الله وبركاته ....
من مطبخي وحصريا محشي الكوسه اتمنى ان يعجبكم وتطبقوه وتعطوني ارائكم
المقاااادير




نخلط البصل والطماطم ومعجون الطماطم والبهارات والملح والباقي من حشوه الكوسه والب حق الكوسه ونخلطها جميعا مع بعض ونضع الكوسه المحشيه عليها ووضع قليل من الماء ويدخل الفرن لمده 45 دقيقه تقريبا















وهنا بعد مااستوت







اتمنى ان تحوز على رضااااااكم

وبالهنااااء والعافيه

أختي الفاضلة ملكة القلوب صغّري التصوير حتى نستطيع الرد على موضوعك لأننا عجزنا عن الرد بسبب كبر الصورة وخصوصاً في تحديد حجم الخط وتحديد اللون .
دمتي في خير وسعادة وحفظك الباري .

تم التصغير اخي طير حلحال
وتسلم ايدين مبدعة الاكاديمية على الاكلات المتميزة

أختي الكريمة ملكة القلوب شكل الطبخة خرافية وبياكل الواحد أصابعه وراها لأن شكلها في المواعين شئ يخلي السعابيل تصل إلى سر الواحد ، لكنك أختي الفاضلة لم تذكري لنا ما نوع الخلطة التي داخل الكوسة كذلك البهارات وش هي غير الملح .

واو انا احب الكوسه جدا

عاشت الاياادى
لا حرمنا هالوصفات الحلوة

يعطيك العافيه على مرووورك الغالي اخي طير حلحال الحشوه اللي في الكوسه لحم مفروم ورز مصري وبصل وبقدونس وكمون وفلفل اسود وبهارات مشكله وملح تحيــــــــــــــــة

يعطيك العافيه اختي نقااااء والله لا يحرمنا تووواجدك الرااائع وانتي الاحلى بمروووورك

وحضووورك تحيــــــــــــــــة

أشكرك أختي الفاضلة ملكة القلوب على التوضيح وبارك الله فيك ، والحمد لله على السلامة كنت أحسبك حجيتي ونسيتي المقلقل ، ويا ليتك أختي الكريمة تعطينا طريقة عمل المقلقل اليوم أو على الأقل بكرة بالكثـير فيمكن بعضنا يحج أو يسافر للديرة أو الشرقية ولا يتمكن من معرفة الطريقة .

اكله رائعة جدا سلمت الايادي

أحسنت ملكة القلوب