أمانة منطقة الباحة تنفذ برامج رقابية

أمانة منطقة الباحة تنفذ برامج رقابية


منتدى رباع - الباحة 01 رمضان 1431هـ الموافق 11 أغسطس 2010م واس
عززت أمانة منطقة الباحة والبلديات التابعة لها برامجها الرقابية المكثفة على الأسواق والمطاعم ومحلات بيع اللحوم والمطابخ لإحكام الرقابة على المحلات التي تعد وتقدم الأغذية والمأكولات بما يضمن سلامة المعروض للمستهلك.
وأوضح أمين منطقة الباحة المهندس محمد بن مبارك المجلي أنه تم تطبيق برنامج رقابي على مدار الساعة من قبل بلديات المنطقة والإدارات الإشرافية المختصة بمراقبة البسطات الرمضانية للتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية وتطبق لائحة الغرامات البلدية على المخالفين.
وأفاد بأن الخطة الرقابية تهتم بالمحافظة على سلامة المواد الغذائية في المحلات التجارية وفي المطاعم من خلال القيام بجولات ميدانية وتفتيشية على جميع المحلات التي تتعلق بالصحة العامة ومحلات تداول الأغذية عن طريق المراقبين الصحيين مؤكدا أن الجولات الميدانية التفتيشية المفاجئة ستستمر على محلات تداول الغذاء بالطرق السريعة ، مع وضع أسواق الأغنام والمواشي وأسواق اللحوم والمسالخ ومحلات الجزارة تحت الرقابة المباشرة وكذلك الحال مع المطاعم والمطابخ.
وبين أن خطة النظافة تشمل خدمة جميع الأحياء في محافظات المنطقة مع زيادة ساعات العمل للآليات والعمالة ودعم العديد من المواقع بحاويات إضافية والاستمرار في نظافة الأحياء والمتنزهات والمواقع السياحية .

عمليات التفتيش للاغذيه ليست بالسهوله بل جميع المراقبين يحتاجون الى برنامج يبين اساليب التفتيش لاني شفت الكثير منهم يشد عند شي ما هو مصدر خطر للمتداولين والمستهلك ويترك شي اشد خطوره على متناولي الاطعمه
فالمفروض ان المراقب لابد ان يكون مؤهلا تأهيلا صحيحا ليتم التفتيش بدقه وعدم امهال صاحب المنشأه خاصة تلك التي تتداول الطعمه لان لابد لكل مستهلك (بضم الميم وكسر الياء) ان يجد طعام آمن وسليم مقابل ما يدفعه ثمناً