رمضان يرفع مبيعات اللحوم الطازجة 500 % بالسعودية

قال تجار إن مبيعات اللحوم الطازجة ارتفعت بالسعودية خلال شهر رمضان بنسبة 500 %, وإنه من المتوقع أن تبلغ خلال الموسم الجاري أكثر من 200 مليون ريال (الدولار يعادل 3.75 ريال) نتيجة لاستهلاك أكثر من 400 ألف رأس من الماشية مع زيادة اقبال السعوديين والمقيمين على شراء كافة أنواع اللحوم.

وذكر عاملون بقطاع بيع اللحوم الطازجة أن المبيعات ارتفعت مع انطلاق شهر رمضان بسبب رغبة المستهلكين السعوديين في استخدام اللحوم الطازجة في جميع أشكال أطعمة السفرة الرمضانية مع ارتفاع مستوى الاهتمام الصحي لدى المستهلك السعودي الذي يفضل اللحوم الطازجة على اللحوم المبردة.

وقال صاحب سلسلة محال متخصصة في بيع اللحوم في الرياض صالح بن عبد العزيز العنزان لجريدة "الشرق الاوسط" اللندنية إنه فوجئ بمستوى الإقبال الكثيف جدا على الملاحم ، مبينا أن كميات اللحوم المعروضة في الملاحم تستهلك يوميا.

وأضاف أن ارتفاع درجة الاهتمام بالجانب الصحي من جهة المواطن السعودي زاد من تفضيل الناس اللحوم الطازجة على المبردة، خاصة أن في رمضان تكثر المأكولات المحتوية على لحوم كالفطائر، والمعجنات، والشوربة، والأكلات الشعبية الأخرى.

وبين أن أسعار اللحوم في الملاحم ارتفعت مع بداية رمضان بنسبة

تتراوح بين 25 % و35 % للاستفادة من الموسم وتغطية تكاليف شراء الماشية، لافتا إلى أن البيع يتم عبر الوزن بالكيلوغرام أو تجزئة الذبيحة إلى أرباع أو أنصاف بحسب رغبة العملاء.

من جانبه، ذكر مدير شركة شهيرة متخصصة في اللحوم الطازجة، رفض التصريح عن اسمه، أن من مسببات ارتفاع الأسعار هو تواصل الحجر على بعض الدول المصدرة للماشية وخاصة العجول والأبقار من أوروبا وبعض المناطق مما أسهم في رفع الأسعار مع الارتفاع الطبيعي للموسم الحالي.

وقال إن سماح الحكومة لبعض الدول المصدرة بتصدير كميات من المواشي بجميع أصنافها خلال شهر سبتمبر/ أيلول2004 قبيل رمضان، عزز من قدرة السوق ومكنت الشركات السعودية المستوردة من امداد السوق بشكل كاف لتغطية الطلب الضخم المتوقع لشهر رمضان المبارك.

واشار إلى تزايد دخول السيدات للتسوق بأنفسهن الى السوق واختيار اللحوم الطازجة والسؤال عن مواصفات التقطيع وتجهيزه، وهو امر لم يكن يحدث في السابق.

استيراد مليون رأس اغنام استعدادا لموسم الحج

من ناحية اخرى, أنهت وزارة الزراعة السعودية ، الترتيبات النهائية لاستيراد نحو مليون رأس أغنام وضمان وصولها قبل موسم الهدي والاضاحي، من خلال رصد السوق والتفاهم مع الموردين.

وقال مدير عام الزراعة في منطقة مكة المكرمة جابر الشهري، أنه تم اتخاذ كافة الاحتياطات اللازمة لمواجهة احتمال أي نقص في عدد المواشي الحية في السوق المحلية استعدادا لموسم الحج..

واضاف في تصريحات لجريدة "الاقتصادية" السعودية أنه بحث مع عدد من المسؤولين ومستوردي المواشي المحليين ـ وقعوا أخيرا عقودا مع البنك الإسلامي ـ إمكانية تأمين مليون رأس من الأغنام من بلدان مختلفة من بينها: رومانيا و الأوروجواي والسودان ودول القرن الإفريقي، بهدف سد الطلب المتوقع على المواشي من قبل الحجاج والمعتمرين خلال يناير/ كانون الثاني 2005

بسيطه جدا نكمل رمضان على الدجاج

يعني لازم كل يوم لحم

***************

*********

****

**

*

بس الطمع مش حلو وكمان مش لازم ناكل تحت الاجبار وكمان في ناس كثير بسبب الاسعار محرومين من الحمه حرام الظلم