 |
 |
 |
|
|
|
|
|
#1
14/04/2008, 12:01 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
دجاج مع صلصة التاراجون
 المقاديـر 1 دجاج (حوالي 2/1 1 كيلو) 2 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم 1 بصل مبشور 3 فص ثوم مفروم ملح وفلفل 1 ملعقة كبيرة خل 1 ملعقة صغيرة تاراخون 2 بطاطس متوسطة 1 بطاطا 1 بصل كبير 1 كوب قرع مكعبات 2 كوب مرق دجاج أو ماء  الصلصة 2 ملعقة كبيرة زيت 2 ملعقة كبيرة دقيق 1 كوب مرق 2/1 كوب كريمة لباني الطريقة - يُغسل الدجاج ويُشطف بالماء والخل ويُجفف. - يخلط نصف مقدار النعناع مع البصل والثوم ويتبل بالملح والفلفل. - يسخن الخل في مقلاة على نار متوسطة ويضاف التاراخون ويُقلب لمدة دقيقتين، يقسم الخليط. - يُضاف جزء على خليط النعناع ويُقلب ثم تتبل الدجاجة بالخليط من الداخل والخارج. - تقطع البطاطس والبطاطا والقرع والبصل إلى مكعبات كبيرة نسبياً. - توضع الدجاجة في صنية فرن، وترص حولها مكعبات الخضار وتسقى بالمرق وتتبل الخليط بالملح والفلفل. - يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. - يُغطى الدجاج بورق المونيوم ويُوضع بالفرن لمدة 50 دقيقة، يُرفع الغطاء في نصف المدة حتى يُحمر الوجه. لعمل الصلصة * - يسخن الزيت في إناء على نار متوسطة ثم يضاف الدقيق مع التقليب. - يضاف المرق والكريمة تدريجياً مع التقليب حتى يُصبح سائل غليظ القوام(يُتبل بالملح والفلفل). - يُضاف المتبقي من خليط الخل ويُقلب ثم يُصب على الدجاج عند التقديم. 
 
|
اخر 5 مواضيع التي كتبها رحاب الرحمن
|
|||||
| المواضيع | المنتدى | اخر مشاركة | عدد الردود | عدد المشاهدات | تاريخ اخر مشاركة |
|
معاناة سائقوا سيارات الأجرة السعوديين-د. محمد بن...
|
المنتدى العام | 0 | 9101 | 07/05/2012 12:47 PM | |
|
"أداء الدوائر الحكومية في ظل الأوامر...
|
المنتدى العام | 4 | 10276 | 02/05/2012 10:42 AM | |
|
تدريب الطلاب والطالبات .. عين بصيرة ويد قصيرة...
|
المنتدى العام | 5 | 10422 | 27/04/2012 10:30 AM | |
|
تحديث تطبيق Tweetbot للايباد ليصل الى 2.1 واهم...
|
أخبار الاتصالات والجوالات ( الايفون & البلاك بيري $ جالكسي ) القنوات - شركات الاتصالات - stc موب | 2 | 10423 | 16/03/2012 01:23 PM | |
|
دومين Com. يكمل عامه الـ 27
|
منتدى تطوير المواقع | 2 | 12335 | 16/03/2012 01:21 PM | |
|
22/04/2008, 02:53 AM
|
#3 | |
|
المؤسس والمشـــرف العــــام
|
هههههههههههههههههههههههههههههه
اعجبني ردك على نفسك لكن والله فعلا تسلم ايديك يا ام عبد الرحمن
|
|
•
رحلة في ذاكرة الشاعر جريبيع رحمه الله
• أهالي رباع : الخير في مقدمكم يانسل الكرام ( عكاظ ) • رسائل واتس اب جديدة كل يوم .. شاركونا بكل جديد
|
|
22/04/2008, 03:00 AM
|
#4 | ||
|
اقتباس:
غصب عنى ما لقيت حد رد على الموضوع قلت اشجع نفسى بدل الاحباط
شكرا لمرورك بارك الله فيك |
||
|
|
|
22/04/2008, 05:25 AM
|
#6 | ||
|
اقتباس:
شكرا لمرورك الطيب
|
||
|
|
|
22/04/2008, 11:11 PM
|
#8 | ||
|
اقتباس:
تسلمى يا غاليه
و انا راح اقدم اكلات و اصناف بها دجاج |
||
|
|
|
25/04/2008, 05:33 PM
|
#9 | |
|
هههههههههههههههههههههههههه
استغربت يوم شفتك تردين على نفسك .......... بس وربي ما عليك شرههه .. تسلم يدك وبارك الله فيك |
|
|
|
25/04/2008, 08:39 PM
|
#10 | ||
|
اقتباس:
مضطرين لذلك عندما لا نجد ردود
مشكور على مرورك الطيب |
||
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
(مشاهدة الكل)
عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 0 :
|
|
| لا يوجد أعضاء |
|
|
الإعلانات النصية ( أصدقاء الأكاديمية ) |
|||||
 |
 |
 |
 |
 |
العرض العادي
