شوربةالدجاج بالمعكرونة

شوربة مكسيكية حارة - بالصور

<H2 class=h2gl>المكونات: - 4 كوب ماء - 1 كيلو بحريات متنوعة - 2/1 كيلو روبيان(جمبري) - رشة ملح + زيت زيتون - 2 حبات بندورة - 2 حبات

بطاطا - 2 حبات بصل - 2 حبات جزر - 2 حبات فلفل حار او حسب الرغبة - كيس شوربة روبيان (جمبري) ان توفرت - فجل احمر مفروم + خس مفروم + ليمون ((للتزيين)) - خبز فرنسي محمص طريقة العمل: - يوضع الماء في قدر لدرجة الغليان ثم نرش الملح و نضع الخضراوات والزيت لحين نضوج (سلق) الخضرة. - ثم نقوم برفع الخضراوات ووضعها في خلاط للهرس مع الاحتفاظ بالمرقة.نضيف البحريات و الخضراوات المهروسة والفلفل الحار لماء سلق الخضراوات (المرقة). - نأخذ قليلاً من المرقة لتخفيف شوبة الروبيان ثم نضيفها على بقية المرقة والمواد و نتركها الى ان تنضج البحريات.تُقدّم مع الحامض و الفجل المفروم و الخس المفروم و الخبز المحمص

</H2>